技術(shù)簡介:靈芝生長于闊葉樹樁或針葉樹朽木,夏秋季節(jié)形成子實(shí)體。靈芝既是腐生菌,也屬兼性寄生菌。靈芝菌絲生長適宜溫度25℃。原基分化和子實(shí)體發(fā)育最適宜溫度為25-28℃。靈芝菌絲生長期和子實(shí)體發(fā)育期,培養(yǎng)料含水量以55-60%為適宜;空氣相對濕度需達(dá)到90-95%,靈芝是一種好氣性真菌,當(dāng)空氣中二氧化碳濃度超過0.1%時,靈芝子實(shí)體會形成畸形,或不能發(fā)育開傘。菌絲的生長不需要光,子實(shí)體生長分化過程中,需要較多的散射光。靈芝以pH 4-5.5較適宜。我國首先將野生靈芝馴化栽培成功。近年來由于過分采挖,野生靈芝越來越少,人工栽培有待改進(jìn)提高栽培方法
靈芝溫室大棚段木栽培技術(shù)就是在溫室大棚中采用段木進(jìn)行靈芝栽培。其工藝流程為:樹種選擇與砍伐→ 切段→ 滅菌→ 接種→ 菌絲培養(yǎng)→ 培土→ 出芝管理→ 采收加工。
核心技術(shù):(1)樹種的選擇與砍伐;(2)靈芝優(yōu)良菌株的選擇、菌種保藏及菌種復(fù)壯技術(shù);(3)段木靈芝的接種和菌絲培養(yǎng)技術(shù);(4) 段木培土及子實(shí)體發(fā)育期的管理;(5)段木靈芝孢子粉采收及子實(shí)體的采收加工技術(shù)。
本項(xiàng)目充分利用北京的溫室大棚,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),通過改變靈芝的傳統(tǒng)種植方式,增加產(chǎn)量,滿足人們對靈芝日益增加的需求,提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入;而且可以制作靈芝盆景,提高附加值,對發(fā)展靈芝生產(chǎn)具有重大意義。
靈芝溫室大棚段木栽培技術(shù)就是在溫室大棚中采用段木進(jìn)行靈芝栽培。其工藝流程為:樹種選擇與砍伐→ 切段→ 滅菌→ 接種→ 菌絲培養(yǎng)→ 培土→ 出芝管理→ 采收加工。
核心技術(shù):(1)樹種的選擇與砍伐;(2)靈芝優(yōu)良菌株的選擇、菌種保藏及菌種復(fù)壯技術(shù);(3)段木靈芝的接種和菌絲培養(yǎng)技術(shù);(4) 段木培土及子實(shí)體發(fā)育期的管理;(5)段木靈芝孢子粉采收及子實(shí)體的采收加工技術(shù)。
本項(xiàng)目充分利用北京的溫室大棚,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),通過改變靈芝的傳統(tǒng)種植方式,增加產(chǎn)量,滿足人們對靈芝日益增加的需求,提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入;而且可以制作靈芝盆景,提高附加值,對發(fā)展靈芝生產(chǎn)具有重大意義。