一、形態特征
白頭翁為毛莨科植物，多年生草本，別名毛骨朵花、白頭草、老姑草、菊菊苗、老翁花、老冠花、貓爪子花等等，分布在我國山東、河南、山西、陜西、安徽等大部分省的山崗、荒坡及田野間。宿根草本，根圓錐形，有縱紋，全株密被白色長柔毛，株高10—40厘米，通常20—30厘米。基生葉4—5片，三全裂，有時為三出復葉。花單朵頂生，徑約3—4厘米，萼片花瓣狀，6片排成2輪，藍紫色，外被白色柔毛。雄蕊多數，鮮黃色。花期3—5月。果期5—6月，種子成熟時密集成白色頭狀，故名白頭翁。性寒，味苦。清熱解毒，涼血止痢。用于熱毒血痢、陰癢帶下、阿米巴痢疾。
二、市場前景分析
白頭翁一直依賴野生資源維系市場，喜歡棲息在山崗的陽坡空地上以及荒坡和田野間，由于近年來這些地方的無度開荒種地以及農田附近的除草劑危害，再加之白頭翁商品的連年漲價，帶動人們采挖的積極性，多年無度的采挖，白頭翁的野生資源已經寥寥無幾，后市依舊看漲，野生資源在短期內難以恢復，人工栽培白頭翁前景廣闊。
三、栽培技術
1 種子的采收。白頭翁的主要繁殖方式是種子育苗移栽。種子的采收東北一般在6月上旬，當60％的種子黃化成熟時采收種子，過早種子成熟度達不到，出芽不壯，采收過晚種子就會由自身的羽毛帶著隨風飛散。采收回來的種子放在籮筐里在陽光下晾曬，上面蓋上紗窗網，以免種子隨風飛走。曬到98％以上的干度時，放在鐵網篩子上反復揉搓，直到種子和羽毛都搓碎掉到鐵網下為止。白頭翁種子很小，一般每千克種子有50萬粒，出芽率在86％以上。
2 整地。選擇地勢高燥的沙壤土或透氣的黑壤土的地塊，每畝施腐熟的農家肥2000千克，沒有條件的地方可以施用化肥，一般需磷酸二銨10千克，均勻撒到選好的地塊上，再按每畝用甲拌磷1千克(預防地下害蟲)及五氯硝基苯(預防苗期病害)，拌三倍的濕沙均勻撒到地里，然后用旋耕機把土地旋細，沒有條件的地方可以人工翻地或用滅茬機翻地，翻好后做成寬120厘米，溝寬25厘米，深15厘米的苗床，床面用耙子耬平耬細，（www.nczfj.com）等待播種。
3 播種。種子用溫水浸泡6小時，撈出瀝干水分，用濕麻袋片或紗布包上，放在25—30℃的溫度下催芽，5天左右，當出芽達到70％以上立即播種，不能及時播種的把芽子放在5℃左右的地方能存放一周左右，一般需要放在冰箱里冷藏。苗床做好后按每畝2.5千克種子的量，把種子均勻地播到苗床上，然后用過篩細土把種子蓋上，一般覆土0.5厘米左右，然后澆透水，有條件的地方可以用稻草、鋸末等物覆蓋，以利于水分的保持。
4 播后管理。白頭翁經催芽的種子一般播后4天左右出苗，期間注意保持水分是育苗成功的關鍵。苗長到3葉1心時正值多雨的夏季，要注意排澇，及時除草，避免草荒帶來的損失，若苗子生長不旺，可以每畝施尿素4千克，施后立即澆水或選雨前施肥，以免溫度高引起肥害。
5 移栽。育苗當年的秋季或者次年的春季都可以移栽，也可以培育兩年的大苗進行移栽。移栽田最好選擇不積水的山地的陽坡，或者廢棄的果園等荒地。可以按育苗床的標準做床，栽培的株行距一般在15厘米×15厘米，畝保苗3萬株左右。移栽時如果土地干旱，需要栽后澆透水，白頭翁極抗旱，所以以后無大旱的情況下基本無須澆水。
6 商品田管理。白頭翁耐貧瘠，管理粗放，除了除草外一般無須管理，若每年春季發芽前用專用除草劑封閉土壤，則無須人工除草。在返青前每畝可追施硫酸鉀型復合肥10千克，以利于加快根系生長。
7 采收及加工。一般移栽后2年收獲，秋季在地上部分枯萎后，先割去殘莖，再用挖藥機或者人工用鎬頭把根系刨出，除去泥土曬干即成成品，一般畝產干品350—420千克以上。
