淳安縣臨岐鎮農業技術推廣站根據山核桃屬胡桃科，為落葉喬木，生長快、結果遲、壽命較長的經濟樹種，1—2年生幼苗生長慢，第3年開始加快。山核桃幼林喜陰，怕高溫干旱和日灼。林地水土保持是保證幼林速早實和將來高產穩產的根本措施之一，必須從幼林抓起和白花前胡(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)為多年生直立草本，高60—90厘米或稍過之的生物學特點。自2001年開始在新造山核桃基地中進行套種中藥材前胡試驗，取得了顯著的生態、經濟社會效果。山核桃是臨岐鎮的傳統干果產業，在沒有解決溫飽的年代，中幼林中套種玉米等糧食作物，而今種糧比較效益低，中幼林山核桃基地已沒有套種習慣，嚴重影響新種山核桃苗的成活率和山核桃樹的生長。新造山核桃基地中進行套種中藥材前胡，不僅解決了山核桃生長過程中的抗旱和扶育，而且給農民增加了收入。年套種面積達到1280畝，產值387萬元。
1 效益分析
1.1 社會生態效益
1.1.1 防止土壤沖刷，保護增進土壤肥力。中幼山核桃林套種中藥材前胡可以防止表土流失，旱季可以減少地面蒸發，提高土壤水份，以適應山核桃幼林喜陰，怕高溫干旱和日灼的生態習性。
1.1.2 前胡的采收管理，促進中幼山核桃樹根系生長發達，為山核桃林豐產打好基礎。山核桃林根系分布淺與管理粗放有密切關系，因山核桃長期采用只劈草，不挖山的撫育方法，下層土壤板結，而表層由于雜草腐爛，有機質豐富，疏松肥沃，誘使根系由地表發展，而經常中耕的林糧套種林，表層30厘米土層內的根系數，只占總根數的39.5%—60.0%。所以從幼林起經常中耕的林地，可促使山核桃根系向深層發展，達到擴大營養面積和抗旱的目的。
1.1.3 為林地提供了大量的有機肥，提高了土壤腐殖質含量，培肥了地力。前胡每年采挖，大量的莖桿和葉片是一種很好的有機肥。
1.1.4 幼林套種中藥材前胡，效益長短結合，在前胡培管的同時兼管幼林基地，降低山核桃林管理成本，提高林農生產積極性。
1.1.5 充分利用充沛的勞動力資源，拓展就業空間，發揮土地最大產潛力，增加農民收入。
1.2 經濟效益
1.2.1 2005年11月23日鎮農業技術推廣站組織人員對馱嶺村的前胡高產栽培示范方和推廣畈進行了實地驗收。高產示范方面積1.1畝，采收5個點，面積20m2，鮮前胡26.55kg，曬干后9.48kg，折干率35.7%，為產量316.2kg，畝產值元.投入成本：種子投入1.5kg/畝，每公斤
元，計
元；肥料進口復合肥30kg/畝，每公斤
元，計
元，除草劑0.5kg/畝，
元；播種、采收、管理、投入人工12個，每工
元，計
元，合計投入
元。產投比為7.7:1。
1.2.2 推廣畈面積20畝，采收5個點，面積100m2，鮮前胡108.3kg，曬干后38.88kg，折率35.9%，畝產量259.3kg，產值元。投入成本: 種子1.5kg/畝，每公斤
元，計
元;肥料進口復合肥20kg/畝，每公斤
元，計
元;除草劑0.5kg/畝，
元。播種、管理、采收人工投入10個/畝，每工
元，計
元，合計投入
元。產投比為7.6:1。
2 前胡的生物特性
2.1 來源：前胡為傘形科植物紫花前胡Peucedanum dicursium(Miq.) Max-im. 和白花前胡P. praerupterum Dunn的干燥根。
2.2 原植物
2.2.1 紫花前胡為多年生直立草本，高80—200厘米；主根粗大，近圓錐狀，長5—9厘米，棕褐色或黃棕色，有濃郁的香氣；莖圓柱狀，具縱條紋，下部紫色，光滑，不分枝，上部被毛，多少分枝。葉根生和在莖上互生，葉片厚紙質，卵圓形，一或二回羽狀分裂，一回裂片3或5片，裂片復3—5裂，葉軸有翅，頂生裂片和側生裂片基部聯合，下延成翅狀，最后裂片橢圓形或長圓狀披針形，長8—11厘米，邊緣有規則的鋸齒，葉脈明顯；葉柄長10—20厘米，基部擴大，略抱莖；生于莖上部的葉常簡化成紫色葉鞘。花秋季開放，深紫色，細小，排成頂生或側生的復傘形花序，傘梗長3—8厘米，被毛；傘輻10—20條，紫色，密被毛；花瓣5，卵圓形，長約１毫米，頂端有內折的小舌片。雙懸果橢圓形，長約6毫米，背棱和中棱呈絲線狀，棱間油管1—3。
常生荒坡、山地路旁、草地或灌叢中。分布山東、河南、江蘇、浙江、安徽、江西、福建、臺灣、湖北、四川、廣東和廣西等省區。日本、朝鮮和蘇聯也有。
2.2.2 白花前胡為多年生直立草本，高60—90厘米或稍過之；根粗大，圓錐狀，長3—5厘米，有分枝，棕褐色或黃褐色；莖圓柱狀，甚粗壯，淺綠色，有縱線紋，基部有多數棕褐色葉鞘纖維。基生葉和莖下部葉紙質，輪廓為三角闊卵形，有時近圓形，長5—9厘米，二或三回三出羽狀分裂，一回裂片闊形至卵圓形，二回裂片卵形至橢圓形，最后裂片菱狀倒卵形，長3—4厘米，寬約3厘米，基部楔尖，不規則羽狀分裂，邊緣有圓鋸齒；葉柄長6—20厘米，基部有闊鞘；莖上部葉二回羽狀分裂，裂片較小。花秋季開放，白色，甚小，排成頂生和側生的復傘形花序，無總苞片；傘輻12—18條，不等長，約1—4厘米；花梗長1—2厘米；花瓣5，長1.3—1.5毫米，頂端漸尖而內折，有明顯的中肋。雙懸果卵形或橢圓形，長4—5毫米，背棱和中棱線狀，側棱有狹翅，每棱槽有油管3—5條。
常生山地向陽荒坡或草叢中。分布江蘇、浙江、安徽、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東和四川。在栽培中，選用白花前胡，白花前胡品質好。
2.3 采收加工。冬季莖葉枯萎至次年春季尚未抽出花莖時采挖，除去須根，洗凈曬干。
2.4 藥材性狀
1、紫花前胡
主根較細，支根常不除去，根頭部有的有殘留莖基，莖基周圍常有膜狀葉鞘基部殘存。橫斷面近白色，皮部窄，木部闊，約占橫斷面1/2以上，且射線不明顯。氣微香、微腥、味淡，后苦辛。質較白花前胡稍遜。
2、白花前胡
根為不規則圓柱形、圓錐形或紡錘形，稍扭角，根頭部粗大，下部有分枝或其中較小分枝被除去，長3—15厘米，直徑1—2厘米，表面黑褐色或灰黃色，根頭部多有莖痕及維狀葉鞘殘基，上端有密集的環紋，下部有縱溝、縱皺紋及橫的白色皮孔。質較柔軟，干者堅硬，易折斷，斷面不平整，淡黃白色，皮部約占橫斷面的2/3，散有多數棕黃的油點，形成層環紋棕色，木部黃棕色。氣芳香，味微苦辛。以粗壯、支根少、質柔軟、斷面木質部金黃色、氣香濃者為佳。
性味和功用 辛、苦，微寒。歸肺、脾經。散風清熱，降氣化痰。用于風熱咳嗽，痰多氣喘，胸隔滿腔悶。常用量5—10克。
3 中幼山核桃林套種中藥材前胡栽培技術
3.1 繁殖方法
3.1.1 種子繁殖，前胡當年播種，就有部分抽雄開花結籽。霜降后采集備用；也可以在霜降以后上山采集野生前胡種子。
3.1.2 分根繁殖
在前胡采收時，將一部分根莖細小有新芽的作種栽用。大面積種植時一般不采用這種方式，分根繁殖投入人工較多，成本增加，降低效益。
3.2 種植技術
3.2.1 土地選擇。按照前胡的生物等特性，只要陽光充足，平地坡地均?芍種病５愿持屎扛叩納爸釋寥雷釷室恕Ｍ寥繮H6.5—8.0值，以中性偏堿最適宜。
3.2.2 套種園地的選擇。按照各種園地的性質不同，當年栽種的茶園、桑園、果園、山核桃、山茱萸(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)基地均?芍種病Ｒ話闈榭魷攏Ｔ啊⒉柙爸荒芴字?2年，果園2—3年；山核桃、山茱萸地可套種3—6年。郁閉度高的園地光照不足，不可套種。
3.3 種子處理
3.3.1 霜降后，前胡種子逐漸成熟，把成熟的前胡種蓬采集來，曬干、擦打，使種子脫出蓬殼，再過篩，風凈作種，所采的種子要充分成熟，否則，影響出苗率。
3.4 播種期
3.4.1 前胡的最佳適宜播種期較長，以當年的12月到第二年的3月上旬最佳。
3.5 播種方法
3.5.1 整地。桑園、茶園播種前，用10%草甘磷每畝0.5kg，除去雜草， 深翻一遍基本整平，山核桃等山坡基地則不需要。
3.5.2 基肥。以園地的肥沃情況，每畝施含硫復合肥5—10kg，作為基肥。
3.5 播種方法
3.5.1 對桑園、茶園等較為平整的園地，一般采用條播成穴播，便于除草，播種規格以行距30—40cm即可，播種后用腳稍踏實即可，每畝用種量1.5kg。
3.5.2
山核桃、山茱萸等山坡園地，一般采用撒播方式，每畝用種量1.5—2kg，施用含硫復合肥5—10kg，播種后結合園地管理，用鋤頭除去雜草即可。
3.6 培管技術
3.6.1 出苗前用10%的草甘磷每畝0.3kg，加禾耐斯 克，兌水50kg，進行第一次除草。
3.6.2 間苗。出苗后要拔除過密和過細的前胡苗，據我們的密度試驗表明，每畝留苗5萬株左右較為適宜。
3.6.3 施肥。前胡整個生長過程一般施肥3次，第一次在5月底、6月初，施含硫復合肥5kg；第二次在立秋前后，每畝施10kg；第三次在白露前后，每畝施5一10kg；總的原則是前控后促。
3.6.4 除草。草害是前胡栽培中的最大障礙因子，結合園地管理，做好除草工作。
3.6.5 抗旱。前胡雖耐旱，但干旱嚴重影響產量，灌溉方便的園地，要進行適當的澆水，一般3—4次，關鍵在8月到10月份。
3.6.6 除雄。在前胡栽培過程中，當雄株開始抽苔時需肥較大，要及時拔去雄株（它的根莖不能作為商品），促進雌株生長。留種地除外。
3.6.7 病蟲害防治。前胡蟲害很少，只有在苗期做好蚜蟲防治即可。
3.7 采收與加工
3.7.1 最佳采收期，前胡的最適宜采收期在冬至后至第二年萌芽前，此時采收產量折干率最高，商品品質最佳。提前采收不但影響產量，而且更影響品質。
3.7.2 采收方式。用兩齒鋤挖 (不可用板鋤)，將挖起的前胡剪除莖葉留根。及時曬干，邊曬邊除須根。篩除泥土、雜物即可出售。
4 結束語
中幼山核桃林———中藥材前胡立體栽培農作模式，充分利用了物種間的不同生長習性，創造共生互補的生物小氣候，起到了良好水土保持作用，林地水土保持是保證幼林速生早實和將來高產穩產的根本措施之一，必須從幼林抓起。農戶普遍反映套種中藥材前胡的山核桃林明顯生長快，長得好.這一模式前胡的經濟效益十分顯著，但對于促進山核桃生長方面，有待于進一步的測定和研究。
