關鍵詞：冬蟲夏草、鑒別方法、來源、假冒偽劣、實物、專家
近些年來，冬蟲夏草的熱銷和市場價格的不斷上漲，催生了冬蟲夏草假冒偽劣品的不斷涌現。并且，假冒威劣品冬蟲夏草的生產和銷售，已成為中藥材市場上的一股富有生命力的行業，令人防不勝防，原有的一些老經驗和老方法，已完全不能夠適應新形式下的失常發展要求，并且，原有的冬蟲夏草的真偽及質量鑒別方法往往只掌握在少數人手里，由于中藥材經營行業的保守性和神秘性，掌握這項技術的人不輕易外傳，更不用說拿出來和大家分享了，中藥材行業里流行有“教會徒弟，餓死師傅”。所以說，貴重藥材冬蟲夏草的真偽鑒別，同樣也要與時俱進，筆者從事中藥材經營多年，不想死守中藥材經營行業中的“老行規”，經過多年的努力，對貴重中藥材的真偽及質量方面積累的豐富的經驗，總結了冬蟲夏草的真偽及質量鑒定不少簡單易行和可操作性很強的方法，現在拿出來和大家分享。如果你無意中看到，當然，我這一以來，會讓一些中藥材經營這不滿。但是，我所關心的是一般民眾都能夠準確無誤地鑒別蟲夏草的真偽及質量，并且在不經意之中應用到你購買這個產品的實踐中，避免上當受騙。那么，證明我寫這篇稿件的目的達到了，也是對我莫大的安慰和回報。
為了能夠向真正想知道冬蟲夏草的真偽及質量鑒定的朋友們和熱心于這方面的人們更好地說明這方面的要點和難點，使大家能夠更好地了解和掌握這方面的知識，我就從真假冬蟲夏草的來源說起。
1.真假冬蟲夏草的來源
1.1.正品冬蟲夏草的來源
多年來，冬蟲夏草一直的貴重重要材品種中廣泛受人重視的品種，因為它的神秘而受人關注。其實，在今天看來，也不足為怪。其實，冬蟲夏草的形成過程，從當今科學的角度看來，并沒有什么神秘之處，用通俗科普的語言來表達，就是地處海拔3800米的雪山草甸上，在冰雪消融的春天，蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后，鉆入地下。冬蟲夏草真菌通過吸收蝙蝠蛾體內的營養物質逐步長大，到第二年春末夏初，從充滿冬蟲夏草真菌菌絲的蝙蝠蛾死尸（我們俗稱為冬蟲）頭部長出一條紫色的子實體（就是我們所說的夏草），和起來統稱為冬蟲夏草。冬蟲夏草的這一形成過程，是自然界中非常正常的現象，養過蠶蟲的人都知道，蠶的幼蟲感染白僵菌（危害蠶蟲的有害真菌）后，形成僵蠶(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)的過程及原理和冬蟲夏草基本上相同。只不過，僵蠶的形成為我們所熟知，大家不覺得神秘，而冬蟲夏草的形成過程我們知之甚少，生長環境也很奇特，為我們不知，就顯得神秘吧啦。由此可見，普通大眾對冬蟲夏草的神秘認識誤區也就一目了然。現在，我們可以常通俗的語言來解釋說明冬蟲夏草，即蝙蝠蛾的幼蟲，被冬蟲夏草真菌感染后，長出子實體的蝙蝠蛾的幼蟲死尸，就是我們今天所說的貴重藥材——冬蟲夏草。
1.2.假冒偽劣冬蟲夏草
1.2.1. 以假亂真：用蛹蟲草、蠶蟲草、香棒蟲草、涼山蟲草、古尼蟲草、新疆蟲草、大團囊蟲草等當成冬蟲夏草出售；
1.2.2. 摻假使假：在冬蟲夏草的體內插入鐵絲、銅絲、保險絲等，侵泡明礬、水打濕潤增重、用硫磺保鮮或漂白已經發霉變質的冬蟲夏草使其外觀好看，在冬蟲夏草的體內外加鐵粉、泥粉、復合粘合粉、有機復合劑等增加重量，改善冬蟲夏草的外觀“賣相”或外觀質量；
1.2.3. 精心造假：不法分子用有機復合可塑劑、賦形劑、黏合劑、色素、填充劑等加工制造出來的假冬蟲夏草，外觀形態非常逼真，幾乎達到了以假充真的地步。
假冒偽劣冬蟲夏草不但沒有冬蟲夏草的醫療保健和滋補效果，而且，有的還含有毒素成分，吃了后對我們的身體健康產生不利影響。所以，在購買冬蟲夏草時，你一定要檫亮眼睛，小心謹慎。否則，買假冒偽劣冬蟲夏草，花錢不說，弄不好，是含有毒副作用的冬蟲夏草，吃用后不但沒有效果，而且還會對人體造成不良的損害，花錢買罪受啊。
現在，我們知道假冒偽劣冬蟲夏草的來源，就能夠對真冬蟲夏草的認識有一個輪郭性的大體認識，在此，我們從多個方面來看看真冬蟲夏草，就不難辨別出冬蟲夏草的真偽優劣，并且，對冬蟲夏草的真偽及質量鑒別方法將會有非常深刻的印象，就我所知的一切，盡我的所能，從以下幾方面入手，我向大家一一道來，希望看到這篇稿件的人都喜歡。
2.從感觀上來識別冬蟲夏草真偽優劣
2.1.聞味道
冬蟲夏草是蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后的干燥尸體，所以，聞起來，正品冬蟲夏草就有稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味和參雜有草菇的相氣，是冬蟲夏草特有的味道，別的任何東西都沒有，掌握了冬蟲夏草的這一味道，辨別其真假，可以說也就大功告成，可以大膽鑒別冬蟲夏草的真偽了；
2.2.辨顏色
冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色；“草”的部分則呈現枯樹枝的顏色，即為深棕色或淺褐色；
2.3.看斷面
冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色，和僵蠶的斷面相似；
2.4.認外形
冬蟲夏草主體“蟲”的部份為圓柱形，顏色較淺，表面有細小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大，草的部分顏色較深，較細小，所以才稱之為“草”，即子座，有柄，常獨生，偶有2—3個分枝；
從以上幾點，就能夠輕松識別出冬蟲夏草的真偽，沒有什么很深奧的問題，最關鍵的是多多留心就可辨別真假冬蟲夏草來。當然了，我們現在僅僅才把冬蟲夏草的真偽搞清楚，對于他的質量好壞或有劣，我還沒有做詳細的介紹。不過，有的東西，基本上是對所有的貴重中藥材都是實用的，那就是優質的貴重中藥材，當然，冬蟲夏草也包括在內，只要滿足顏色自然、美觀、個頭大些、足干、不參雜雜質、手感好、氣味適中、無異味等條件，就算是貴重藥材或冬蟲夏草中的上品了。貴重中藥材和冬蟲夏草的真假及質量鑒別，到目前為止，仍然還是以定性鑒別為主。說白了，就是憑鑒定人員的感覺，貴重中藥材質量的好壞，由他們說了算，這也就是中藥材行業的神秘之處，也是中藥材行業離我們越來越遠的主要原因。當然，如果你掌握的以上的知識，你完全可以作到60%的鑒定專家了，做一個一般的中藥材簽定人員是沒有大問題的。要達到真正的專家級水平，還得增加一些知識，下面，我們要提升到專家的水準，還得從數字上來鑒別冬蟲夏草的真假和質量的優劣，不過，這里說道的數字，和中藥材的定量鑒別有著本質的區別，我這里介紹的，是冬蟲夏草表觀而且是一目了然的數字，現在，我們就從數字上來進一步鑒別貴重中藥材冬蟲夏草。
3.從可見數字來識別冬蟲夏草的真假和質量優劣
3.1.量大小
正品冬蟲夏草的蟲體長 3～ 5m，直徑 0 3～ 0 8m，形如三眠老蠶。當然，在這一范圍內，越長越粗的冬蟲夏草質量越好。
3.2.記足數
冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中以中部4對最明顯；
3.3.看環紋
冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20一30條環紋；
外觀鑒別，加上這些數據，我們鑒別冬蟲夏草的真假和質量優劣可以說已十拿九穩了，但是，為了讓大家更好地掌握更加全面的知識，我還要給大家在介紹一種最簡單，最直觀，最可行的方法，看圖片。
4.從圖片上來獲得識別冬蟲夏草的真假和質量優劣相關知識
以上說了許多，也只能是讓大家有輪郭式的印象。俗話說，百聞不如一見，現在，為了節省讀我稿件的朋友們的時間，為大家提供方便，我把冬蟲夏草的圖片給大家看看，具有拋磚引玉的作用，會產生非常好的效果，如果你感覺到還不夠，那么，不要緊，你還可以到相關的網站去看個夠，直到你滿足為止。在此，我所引用的圖片也是順手捻來的，都是從網上查來的，是些非常棒的圖片。如果你看到的是你公司或個人提供的具有商業性的冬蟲夏草的圖片，就算是我為您做了一次廣告，我是沒有惡意，我只想更多的人掌握冬蟲夏草的真偽及質量鑒別方法，從這點來看，我們的出發點是一樣的，希望大家理解。（編者按：以下圖片來自互聯網，僅供參考，不代表本站觀點）
4.1.標準冬蟲夏草（圖一）
你可以通過辨別標準冬蟲夏草的特征，來進一步了解它的真偽及質量的優劣；
4.2.特級冬蟲夏草（圖二）
你可以看到，特級冬蟲夏草，最大的特征就是蟲體教大，色樣好，大小均一，但是以為認為的處理，太藝術化了，但這幅圖表達的特征很強；
4.3.優質特裝冬蟲夏草（圖三）
這一圖片最接近市場上出售的正品冬蟲夏草，值得仔細研究玩味；
4.4.一級冬蟲夏草（圖四）
4.5. 優質混裝冬蟲夏草（圖五）
這幅圖片是在很自然的情況下，拍攝的優質混裝冬蟲夏草，看了以后給你有一種非常逼真的印象；
5.看真貨
看了圖片，應該去看看真貨 ，把以上學的知識好好實踐一下，有條件的情況下，比如，從事貴重中藥材經營的人員，可以直接免費看冬蟲夏草，提高會更加快些。沒有條件，也可創造條件，比如，到商店看貨，幫朋友看貨，只要留心，處處長學問。
6.做專家，為民服務
看了我的這篇文章后，再經過一段時間的學習，做一個鑒別冬蟲夏草的專家，你會發現，是一個很容易的事，最關鍵的是信心，其實，中藥材經真偽鑒別的專家，也就那么幾下子，沒什么了不起的，很多人就是利用中藥材行業的不規范來騙起不義之財，其中，也有不少的“專家”。我想，大家讀了我的稿件后，長了知識，有了學問，是我喜歡看到的，在必要的時候，你還可以揭穿“專家”們的騙局，用學到的知識為民服務，讓善良的人們不再上當受騙，也是我寫這篇搞的目的和美好的愿景，哦，朋友，幫我一下吧，使我盡快達到我寫該稿件的目的。
附：原創稿件作者 楊福順 自我簡介
我1984年畢業于吉林農業大學中藥材學院藥用植物專業，同年8月，到廣西南寧藥材批發站（該公司于2001年更名為廣西一心藥業股份有限公司）工作，1987年至2006年01月01日。在該公司先后擔任部門副經理、中藥師、主管中藥師。2002年10月，經考試合格，獲中華人民共和國執業藥師資格。在該公司期間，我先后從事中藥材生產、經營、科研及藥品、中成藥、新特藥、醫藥原料藥、輔料、化學試劑、化工原料、制藥機械、醫療器械等的經營及其領導工作。在各種工作崗位上，我充分利用現有的條件，結合本人所學的專業基礎知識，積極開展科研及經營業務。通過實際操作，不斷總結提高，開創性地工作，積累了豐富的工作及社會經驗。本人在醫藥產品研發，市場營銷，藥品及其相關產品項目的開發等方面，具備領導和獨立組織工作的能力。
1986年至1993年期間，我作為課題負責人，參與廣西主要地產中藥材品種《雞骨草(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)野生變家種栽培技術研究》和《高良姜(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)野生家種栽培技術及高產栽培技術研究》的課題研究工作，并獲得了成功。實現了野生雞骨草和野生高良姜變種及規模化商品種植生產。通過研究證明，野生及家種雞骨草和高良姜在化學成份上無顯著差異，家種品完全可以替代野生品入藥，填補了國內空白，解決長期以來雞骨草及高良姜野生資源枯竭，無法滿足用藥需要的問題，為2000年版《中國藥典》收載家種雞骨草和家種高良姜提供充分的科學依據。據不完全統計，1995年，雞骨草野生變家種栽培技術的推廣應用，在廣西實現商品生產，當年就獲得顯著的經濟效益，產區農民增收300萬元（人民幣）以上。其中，《雞骨草野生變家種栽培技術研究》，于1992年元月，榮獲國家醫藥管理局頒發的科技進步三等獎和廣西醫藥管理局頒發的科技進步二等獎。
我在的工作中，積極將所學的專業技術知識應用到具體工作中去，盡到一個專業技術人員的責任，不辜負國家和人民的培養，直接參與寫作《野生中藥材栽培技術》34萬字（上海科學普及出版社，2000年6月），《藥用動物養殖及其藥材加工》25萬字（上海科學普及出版社，2001年8月），《大宗藥材高產栽培及藥用加工》26萬字（廣西科學技術出版社，1999年10月），《野生中藥材采集加工技術上、下冊》26萬字（廣西科學技術出版社，1999年5月）共四部著作，共計111萬字。先后在《中國中藥雜志》、《中國林副特產》、《中中藥學雜志》、《植物雜志》等刊物上多次發表論文。曾經擔任《中藥報》、《醫藥經濟報》、《中國中醫藥報》專業刊物的通訊員及駐地記者職務，并榮獲《中藥報》1999年度優秀通訊工作者榮譽稱。最近，又在《中國執業藥師》、《中國中醫藥報》、《當代醫藥市場》等刊物上發表《越南醫藥原藥市場》、《高速發展中的越南西藥市場》、《把握機遇 靈活操作 成功拓展越南中成藥市場》、《在中藥材產地投資飲片GMP生產項目 實現資源優勢高效快速轉化》、《中藥飲片加工企業的前景在于緊跟市場步伐》、《遵守循環經濟規律 保障中成藥工業可持續發展》、《樹藥品名牌 從小事入手》、《打造藥品名牌之我見》、《揭開冬蟲夏草價格瘋漲之迷》、《解析冬蟲夏草的六大誤區》、《謹請不要為冬蟲夏草的“神秘”盲目買單》、《解密冬蟲夏草 撥開重重迷霧》等文章，得到業內的好評。近些年來，隨著高分子材料工業在發達國家的迅猛發展，高分子材料在我國醫藥制劑工業也得到廣泛應用，我積極開展《高分子材料在醫藥制劑工業中的應用研究》課題，率先引進先進技術，特別是藥品片劑薄膜包衣技術和高分子材料在環保型納米涂料及熱帶水果保鮮技術中的應用，并推廣應用。在長期工作中，我養成喜歡提筆總結的習慣，把好的文稿和經驗、技術等加工整理出來，投稿發表，讓更多的與我共享。
1984年8月至今，我先后從事中藥材生產、科研、加工、收購、銷售8年；醫藥原料藥、中間體、輔料、精細化工產品、化劑10年；藥品、中成藥、生物制品、保健食品、醫療器械等的市場營銷及商場管理多年。我每從事一項工作，都積極應對，主動應戰，不斷總結提高，練就了良好的工作作風和過硬的本領，善于溝通，具有很強的領導協調能力。為了尋求更大程度上的發展，充分發揮的主觀能動性，展現自我，在更廣闊的市場環境中體現自身價值，我于2006年01月01日離開廣西一心藥業股份有限公司，成為一名自由職業者。如今的我有充足的時間，根據自身的實際和愛好，接受相關企業的定期或不定期聘用。在新的環境中，筆者進入了更廣的空間，置身于更新的起點，站在更高的水平面上，有更多的機會與外界接觸。如自從我離開廣西一心藥業股份有限公司以來,先后五次次到越南河內、海防、胡志明市等地，開展時常調查，收集整理相關資料，為一些想進入越南市場的企業提供力所能及的服務，寫出了一些在我們醫藥行業內很有價值的文稿。在國內，頻繁地與醫藥界更多更廣的接觸。為收集資料提供了更多的機會。我寫稿的愛好也得到更進一步發揮，利用有利條件，有機會寫出更多更好的稿件，與醫藥領域同仁們共同分享，同時也衷心地希望得到大家的批評指導，結交更多本行業有共同志向朋友，相互交流，共同發展。同時，我也在尋找醫藥行業內，適合我的地方或企業，令我開心而且能夠承載我的希望的理想歸宿。
1984年8月至今，我先后從事中藥材生產、科研、加工、收購、銷售8年；醫藥原料藥、中間體、輔料、精細化工產品、化劑10年；藥品、中成藥、生物制品、保健食品、醫療器械等的市場營銷及商場管理多年。我每從事一項工作，都積極應對，主動應戰，不斷總結提高，練就了良好的工作作風和過硬的本領，善于溝通，具有很強的領導協調能力。 為了尋求更大程度上的發展，充分發揮的主觀能動性，展現自我，在更廣闊的市場環境中體現自身價值，我于2006年01月01日離開廣西一心藥業股份有限公司，成為一名自由職業者。如今的我有充足的時間，根據自身的實際和愛好，接受相關企業的定期或不定期聘用。在新的環境中，筆者進入了更廣的空間，置身于更新的起點，站在更高的水平面上，有更多的機會與外界接觸。如自從我離開廣西一心藥業股份有限公司以來,先后五次次到越南河內、海防、胡志明市等地，開展時常調查，收集整理相關資料，為一些想進入越南市場的企業提供力所能及的服務，寫出了一些在我們醫藥行業內很有價值的文稿。在國內，頻繁地與醫藥界更多更廣的接觸。為收集資料提供了更多的機會。我寫稿的愛好也得到更進一步發揮，利用有利條件，有機會寫出更多更好的稿件，與醫藥領域同仁們共同分享，同時也衷心地希望得到大家的批評指導，結交更多本行業有共同志向朋友，相互交流，共同發展。同時，我也在尋找醫藥行業內，適合我的地方或企業，令我開心而且能夠承載我的希望的理想歸宿。
我們同齡人之中，和我有共同經歷的朋友們一定不少 ，曾經在夢想中美好的理想單位心安理得地無憂無慮上下班，為之付出了青春的美好時光的企業。誰也沒有想到，我們曾經托付一生的企業，在市場的大潮面前，日益衰落，就象一峰在沙漠中超負荷滿載著人們（其中也有我）的希望而又病入膏肓、精疲力竭、全身上下已腐敗不堪的駱駝，在它的身上，早已爬滿蛆(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)蟲，在沒有完成使命之前，就在痛苦中走到了他的盡頭，也許，再也站立不起來了。當我們帶著失落和痛苦去的心情去看望它的時候，幻想從中獲得一絲安慰，迎接你的卻是仇視和惡意，因為我們正處于生命的旺盛時期，它則走到了精氣力衰竭的盡頭，不想和它一起殉葬，是我們的“過錯”。我們理想的大廈也隨之轟然坍塌，大家的希望也灰飛湮滅，我們不得不帶著遺憾和幾分淡淡的憂傷及無奈，毅然決然離開了它。為了我自身的出路，為了把我所學到的知識，盡最大可能地奉獻給社會，更是為了體現我自身的價值，不得不舍腐求新，尋找我應該走的路。
值得慶幸的是，我于2007年3月，受志同道合的兄弟們之邀，來到廣西南寧華御堂醫藥有限責任公司從事我喜歡的工作（當然了，原先的單位打算安排我做與我的專業無關的搬運工作，是我不可能接受的職業。至今，我仍然百思不得其解，是善意的鞭策還是惡意的嘲弄？），重新回到了充滿激情和挑戰同時也是我喜愛的行業------藥品及其相關產品的市場營銷。至今，我還在回味從前，在思考，我們不少同齡人曾經為之幾乎付出所有的企業，它為什么會在頃刻之間，走向衰敗的真正原因，就是漠視人力資源的重要性，缺乏對人最起碼的尊重，我也非常慶幸，沒有去做一名不合格的搬運工，而是正在從事我得心應手的醫藥市場營銷工作，并且，在短短的時間里，就取得了令人振奮的業績。哦，在此，我沒有指責別人的意思，打心底里沒有，我是在自責我自己，我要永遠帶著一顆善良的心，把愛鑲嵌在靈魂里，和我的生命同在，善待我所能及的一切，善待每一個人。我想，從現在開始，我已從黑暗中走向光明，奔跑在人生的康莊大道上，因為我所在的公司，就象八九點鐘蒸蒸日上的太陽。但愿更多的人隨我而行，讓我們首先尊重別人，自然，他們也會用同樣的方式回報我們。喔，在此，我感謝曾經漠視過我的人，為我在最艱難的時候仇視我的人祈禱，建立和諧社會，從現在做起，從一點一滴做起，從我做起。
