收獲與加工：黃精移栽根莖1～2年收獲，播種種子3～4年收獲。于秋末或春初刨出根莖，洗凈泥土，除去須根和病疤，蒸10～20分鐘（以蒸透為準），取出晾曬，邊曬邊揉，晾曬7～10天即可干燥。
醫療作用：
黃精性味：甘，平。歸脾、肺、腎經。具有補脾潤肺、養陰生津、補中益氣、強筋壯骨的功效。治療虛損寒熱，肺癆咳血，肺結核干咳無痰，糖尿病，高血壓病，病后體虛食少，筋骨軟弱，風濕疼痛等病癥。此外，黃精還具有提高人體免疫功能，有抗菌、抗衰老、麗顏容、強精力的作用。
中醫處方舉例：
（1）治療肺結核咯血 黃精500克，白芨、百部各250克，玉竹200克。共研細粉，煉蜜為丸，日服3次，每次15克。
（2）治療冠心病心絞痛 黃精、昆布各25克，柏子仁、菖蒲、郁金各15克，延胡索10克，山楂40克，煎成膏劑，每天1劑，分3次服下，4周為1個療程。
（3）治療肺燥咳嗽 黃精25克，北沙參20克，杏仁、桑葉、麥冬各15克，生甘草10克。水煎服。
（4）治療百日咳 黃精、百部各15克，天冬、麥冬、射干、百合、紫菀、枳實各10克，甘草5克，水煎服。
