近日，宜興日報社記者從市農林部門獲悉，于去年10月啟動的打擊危害肉品質量安全違法違規行為“百日行動”圓滿收官。行動結果顯示，宜興市肉品質量良好，在經營環節中未發現不合格肉品上市銷售行為。
自“百日行動”啟動以來，市農林局加強宣傳，拍攝、制作《生豬屠宰檢疫流程》專題片、肉品質量安全知識等相關內容，提高廣大市民對安全、放心肉品的辨識能力。同時，定期組織開展專項檢查，對全市4家生豬屠宰企業的進廠生豬檢疫票證、“ 瘦肉精”檢測、同步檢疫檢驗、病害豬及產品無害化處理等重點環節進行現場檢查，并提出整改意見；對去年關閉的3家屠宰企業所在鎮的農貿市場、超市、專賣店等19個場所，開展肉品出廠“ 兩證兩章”檢查，嚴厲打擊在經營環節中不合格肉品上市銷售行為，保證上市肉品質量萬無一失。“百日行動”期間，共監管無害化處理病死豬及產品238頭，“ 瘦肉精”檢測豬2500頭、牛100頭、羊500只，檢測結果均為陰性，較好地保證了出廠動物產品質量安全。
據了解，下階段市農林部門將在“百日行動”成效的基礎上，積極探索建立長效化監管機制，加強肉品質量安全各環節的監管，把監督管理與企業誠信體系建設結合起來，強化企業自律意識，確保廣大消費者“ 舌尖上的安全”。
