現如今，吃的安全是老百姓最關心的事情了，然而，到菜市場買了菜回去后，該如何把蔬菜上的農藥殘留去除呢？對此，專家給出了幾個簡單易用的方法。
1、浸泡水洗法：目前大多數農藥都是水溶性的。先用水沖洗蔬菜表面污物，然后用清水浸泡10分鐘，如此反復兩到三次，基本上可除去大部分殘留農藥。
2、用洗潔精洗滌：將洗潔精稀釋至300倍清洗1次，再用清水沖洗1至2遍，但要多次沖洗，減少洗潔精殘留。
3、用淘米水洗：用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜中的部分農藥。在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水洗干凈，就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。
4、鹽水浸泡法：在家中用鹽水洗菜也可以去除蔬菜上的部分農藥。
5、儲存法：農藥隨時間能夠緩慢分解為對人體無害的物質，此法適用于不易腐爛的種類，一般存放15天以上。
