子站 蔬菜網 水果網 大田網 花木網 茶葉網 藥材網 菌菇網 畜牧網 家禽網 水產網 特養網 種子網 肥料網 農藥網 飼料網 獸藥網 農機網 溫室網 食品網 工藝網

貴陽市云巖區加強預防野生菌類食物中毒工作

   日期:2016-03-07     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:4234    評論:0    

  春暖花開,各種野生菌也迎來了生長旺季。日前,貴州省貴陽市云巖區市場監管局貴烏分局加強預防野生菌類食物中毒工作,確保廣大人民群眾身體健康和生命安全。預防野生菌類食物中毒工作具體從以下三各方面進行實施:

  一是加大野生有毒菌識別宣傳力度通過發放有關宣傳資料、現場解答等多種形式,加大對野生有毒菌識別、中毒癥狀、自救辦法等相關知識的宣傳,提高廣大人民群眾的防范意識,避免誤食有毒野生菌類。

  二是加強經營者的道德責任意識教育指導經營者在采購原材料的過程中,要做到從正規渠道采購,不能違背道德低價購買有毒菌類;在經營的過程中要告知消費者在烹飪野生菌類時,要做到在烹飪的過程中用清水+大蒜或者銀器進行煮,看大蒜或者銀器是否變色,如果變色,視為野生菌有毒,反之無毒。

  三是加強預防和監督。有計劃、有組織地對餐飲業、干鮮食品經營戶的巡查監管力度,加大對預防野生菌類食物中毒工作的力度,執法人員要求各經營戶嚴格把好野生菌采購關,加強預防野生菌類食物中毒工作,確保消費者食用安全。

 
打賞
 
更多>同類資訊
0相關評論

推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
網站首頁  |  關于聚農網  |  會員服務  |  網站建設  |  廣告服務  |  排名推廣  |  合作伙伴  |  友情鏈接  |  免責聲明  |  人才招聘  |  聯系方式  |  網站地圖  |  積分換禮  |  網站留言  |  RSS訂閱  |  違規舉報