好消息國家飲用水新標正式實施
根據《食品安全國家標準包裝飲用水》新規,自今年5月24日起,飲用水就不能隨便取名了,因為正式實施的包裝飲用水新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)中規定,包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來命名,“飲用礦物質水”名稱將不再允許使用。市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,也就是說,市面上現有的蒸餾水、小分子水、能量水、冰川水等多種包裝名稱,都被禁止出現在外包裝名稱上。
另外,新規還提出,包裝飲用水不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水,也就是說,現在市面上存在的各種蘇打水、維他命水也將更改名稱。
值得注意的是,此次新規并不適用于天然礦泉水,而和其類似的“飲用礦物質水(所含的礦物質為食物添加劑),因名稱易與礦泉水混淆,被禁止使用。
據記者了解,為了給市場上的水企緩沖時間,雖然新規已經實施,但對包裝飲用水的標簽標識要求自2016年1月1日起正式實施。也就是說,從名年1月1日以后生產的包裝飲用水的標簽標識應當符合《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)要求,在此以前生產的包裝飲用水可以繼續銷售至保質期。也就是說,現在在市場上還可以買到除”天然礦泉水“、”飲用純凈水“和”其他飲用水“名稱以外的水,而到明年,像蘇打水、能量水、富氧水、冰川水等包裝水將被無條件撤下貨架!
市民擔心飲用水換裝換湯不換藥
記者走訪海口市內大潤發、家樂福等大型購物商場發現,一些老品牌礦泉水,都已換新裝。像娃哈哈、農夫山泉不僅換裝還把改了名稱!并且都加上了包裝飲用水或飲用純凈水等字樣。而面對此舉市民有何反應呢?
”一個味道,水沒變!“蔡先生這樣說,他喝娃哈哈礦泉水快3年了,一直覺得這水口感好,水質有沒有變化,一喝就十分清楚。
一位購水的阿姨告訴記者,這分類是很全,但她還是沒區分開,只是感覺價格上有些差異,反正都是為了解渴,所以不會挑剔的,想喝哪個就喝哪個,沒關系。
”我并不知道這水包裝換了,標簽也加了。就是不知道里面的水變了沒變!就怕這些生產水的公司換湯不換藥,只是為應付了事!對于價格,我擔心隨后變相漲價。“市民毛先生稱,換包裝、改品質后,價格肯定也跟著往上漲,而且并不見得買貴的就是好的水、安全的水。
”都一樣,什么礦泉水、純凈水、蒸餾水都一樣。只不過包裝不一樣而已,真的!喝不出個所以然來的。“王阿姨如是說。
專家礦物質水礦泉水不是同一種水
記者咨詢了省技術監督局有關專家了解到,礦物質水和礦泉水其實不是同一種水,兩者之間是存在很大差別。飲用礦物質水,是指在純凈水的基礎上添加礦物質類食品添加劑后制成的水。一般以城市自來水等符合生活飲用水衛生標準的水源為原料,再經過純凈化加工,添加礦物質,殺菌處理后灌裝而成;礦泉水主要采自地下深層,是指在特定地質條件下形成、并賦存在特定地質構造巖層中的地下礦水,是一種未受污染的地下礦泉水。
根據目前我國飲用天然礦泉水國家標準的規定,作為礦泉水,首先不應含有對人體有害的或有損身體健康的物質。其次必須含有一定量的對人體有益的特征性微量元素,如鋰、鍶、鋅、溴、碘等。在通常情況下,其化學成份、流量、溫度等動態應相對穩定。對礦泉水的處理主要是去除其懸浮雜質,有機物,并予以殺菌,部分礦泉水源還需去除其部分硬度和堿度,調節至合理的含量。但該種水因開采生產成本是純凈水和礦物質水的數倍,目前市場上此類商品水還沒有普及。