無公害蔬菜生產過程中仍然需要防治各種各樣的病蟲害需要使用一些化學農藥。這些農藥使用的好壞直接影響到蔬菜中農藥殘留的多少進一步影響蔬菜質量因此必須進行“蟲口奪菜”既要有效控制病蟲為害又要保證食菜安全所以選用農藥尤其重要。
一、生產無污染、安全、優質、營養的蔬菜要盡量采用農業措施與物理措施對病蟲害進行防治。如生態防治、天敵治蟲、黃板誘殺、高新技術、植物治蟲、人工捕殺等。
二、應選擇效果好對人、畜、自然天敵都沒有毒或毒性極微的生物農藥或生化制劑。
三、選擇特異性昆蟲生長調節如滅幼脲、農夢特、優樂得、抑太保等這類化學農藥殺蟲機理是抑制昆蟲生長發育使之不能脫皮增齡其殺蟲活性很高對人畜毒性極低。
四、是選擇高效、低毒、低殘留農藥。這類農藥一般正常使用不會引致中毒事故比較安全。
無公害蔬菜的病蟲害防治應貫徹“預防為主,綜合防治”的植保工作方針,加強病蟲害的預測預報,綜合運用農業防治、生態防治、生物防治、機械物理防治等措施,并輔以正確的化學防治。在化學防治過程中必須做到合理使用農藥,遵循“嚴格、準確、適量”的原則,選擇高效、低毒、低殘留的農藥品種,嚴禁使用低效、高毒、多殘留以及具有三致(致癌、致畸、致突變)的農藥。要講究防治策略,適期防治,對癥下藥,并要嚴格執行農藥安全間隔期。
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