5月29日，北京市種子管理站組織專家對中國農業科學院蔬菜花卉研究所種質資源團隊選育的大蒜新品種“中蒜1號”和“中蒜3號”進行了鑒定，經過現場答辯和質詢，一致通過鑒定。
據悉，“中蒜1號”和“中蒜3號”分別是從山東和云南大蒜地方品種中發現的優異變異單株經7-8年連續繁育和鑒定評價而成的特選株系。均為紫皮蒜，植株生長勢強，葉寬大而厚，假莖粗壯，抗病蟲，耐寒性強，尤其是越冬死苗少，初春解凍后，幼苗返青快，生長健壯。主要產品器官鱗莖商品性好，苗、薹可兼用。“中蒜3號”鱗莖大蒜素含量略高于“中蒜1號”。“中蒜1號”鱗莖單頭鮮重100g左右，平均畝產1600kg左右；“中蒜3號”鱗莖單頭鮮重110g左右，平均畝產1650kg左右；比北京主栽品種增產20%以上。適宜北京乃至華北地區露地地膜覆蓋或塑料棚越冬栽培。
“中蒜1號”和“中蒜3號”新品種的育成和推廣將有助于北京乃至華北地區蔬菜種植結構的優化以及土地和設施利用率的提高，對蔬菜生產中的節能減排也具有重要意義。
