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茶葉技術
苦丁茶制作
日期:2015-10-26 來源:聚農網 作者:jn720.com 瀏覽:
174
苦丁茶傳統制作工藝流程一般可分為殺青、揉搓、烘干或曬干等工序。其制作技術難度很大、效率低,通常會出現殺青不熟,形狀不規則,香味不足等癥狀。苦丁茶現代制作工藝流程一般分為殺青、揉搓、理條、定型、烘干。本公司根據苦丁茶特點及傳統工藝制作的不足研制出先進的不銹鋼殺青機、理條定型機、烘干機等整套生產設備。和傳統工藝相比,其操作簡單,效率高,品質優,適合于批量生產的茶農和產區。
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