技術創新是茶葉加工企業向技術密集型發展的關鍵。筆者提出提高對技術創新的認識；重視技術和市場信息；建立科學化的決策機構；加強人才的引進與培養。
信息我國的茶葉加工企業以中小企業為主，隨著我國加入WTO和國際經濟發展全球化、信息化趨勢，茶葉加工產業離散度大、企業規模普遍過小、技術創新能力短弱等許多問題將更為突出。與此同時，在經濟發展具有量的擴張之際，產業層次、產品檔次與附加值低和質量差、成長的環境成本高等問題又將更為突出。鑒于這一嚴峻態勢，茶葉加工企業如何加快技術進步與技術創新步伐，從勞動密集型為主的發展格局向技術密集型發展階段跨越，已成為眼前一個亟待解決的重大課題和勢在必行的一項極其重要的工作。
1、提高對技術創新的認識是開展技術創新工作的前提。認識是工作的出發點。提高對技術創新的認識就是提高對科學技術的重要性、對科學技術是第一生產力的認識。許多茶葉加工企業的領導者談工作時必說科技，而事實上，他們僅僅把科學研究、科技開發停留在嘴上，根本沒有認識到技術創新的迫切性。在科技工作的落實上存在著較大差距，具體表現為大多數茶葉加工企業的研究開發經費和科技投入的落實、科技成果和科技人才的引進與培養、科技研究和開發活動的開展及激勵機制等方面都與企業發展的現實要求不相適應。如金華市婺城區100多家茶葉加工企業，只有3家有5人是大中專畢業生。
2、重視技術和市場信息是開展技術創新工作的憑借。當今時代科技發展日新月異，在技術創新的過程中，隨時可能發生情況環境變化。為此，必須建立一整套快速反應機制，及時掌握國內外科技信息動態和市場變化趨勢，以便作出正確決策。如當我們剛剛對互聯網、基因組織有所了解，而納米科技又撲面而來。如何應對？肯定是不能回避，而是要迎面而上，即于世界潮流保持同步。具體操作時，首先要建立信息機構和信息網絡。市場信息的管理機構可以設在市場營銷部門，要有人專司其職，并在整個銷售網絡中設立信息人員負責搜集各個方面的信息。技術信息的管理機構可以設在茶葉加工企業的研究開發機構，也要有專人負責。技術創新的方案一般由茶葉加工企業的研究開發機構提出。因此，分析匯總后的市場信息也要盡快地反饋到研究開發機構。其次是要認真開展信息調研工作。技術和市場信息調研要采用多種形式，即資料查詢、咨詢專家、實地考察等。對于信息要注重實地的市場調查，對于技術信息要重視向權威部門的專家進行咨詢，認真聽取他們的意見。信息就是財富，信息調研一定要舍得投入。再次是要對集到的信息進行匯總分析。通過各種渠道各種方式集到的信息有真實的、也有反映表面現象的。因此對這些信息就要進行去偽存真、去粗取精的綜合分析。
3、建立科學化的決策機構是開展技術創新工作的核心。決策即最終選擇，是技術創新工作中的重中之重。在開展技術創新工作中，一定要重視決策的科學化，要建立科學化的決策機制，努力運用現代化的決策方法進行決策。這在客觀上就要求必須堅持科學化的決策程序。一個科學化的決策程序，一般應包括發現問題和確定目標、調查研究和制定方案、分析評判和方案選優、貫徹執行和修正完善等四個階段八個步驟。在一個技術創新新項目的決策過程中，應首先重視調查研究工作，包括前面提到的信息工作，再則是方案的制定和方案選優。其次，要建立科學化的決策體制，尤其是要實現“謀”與“斷”的分離。一個科學化的決策體制，應當由信息系統、咨詢系統和中樞系統即決策核心三部分構成。
4、實行產學研聯合是開展技術創新工作的保障。多年來的實踐證明，產學研緊密結合是促進科技經濟結合、促進企業科技進步的有效措施。特別值得推崇的是企業與高校、科研單位緊密聯合、全面合作和長期合作。茶葉加工企業在開展技術創新工作中，必須依靠科研院所和高等院校，要與一所或幾所院校、院所建立長期合作關系。企業與院校、院所合作是經實踐檢驗后得出的一個非常成功的辦法。這一點，浙江省的茶葉加工企業有著得天獨厚的條件，即有兩所一校的人才優勢。可以說，這是振興浙江茶葉經濟一筆巨大的潛在資源，如果能合理地利用發揮好這一“資源”優勢，勢必對浙江茶葉生產起著極大的促進作用。
5、加強人才的引進與培養是開展技術創新工作的根本。在茶葉加工企業建立適應技術創新的人才需求機制，一是要有一支高素質的企業領導者和經營管理隊伍。無論是國有企業、集體企業，還是股份制企業、私營企業，其董事會、所有權人或企業主要領導者的首要職責就是聘用人才組成一支高素質的經營管理隊伍，要善于用比自己能力更強的人、或在某些方面有特長的人。二是要有學識水平高的技術帶頭人和科技人才隊伍。每一個茶葉加工企業都應當下決心舍得花本錢引進、聘用高水平的科技帶頭人，并使其責權明確到位。對于茶葉加工企業來說，還要有相對穩定的專家咨詢顧問隊伍，這支隊伍以聘用高校科研院所的專家學者兼職為主，平時保持經常聯系，遇事及時咨詢。要有計劃地引進吸收大中專畢業生，壯大企業的科技人才隊伍，提高企業員工整體素質。三是要加強全員技術培訓。要讓全體員工明白，現代社會沒有終身職業，需要的是終身接受教育，誰不加強學習誰就要落后，就要被企業淘汰。
6、強化激勵機制是開展技術創新工作的動力。不論是社會主義市場經濟還是西方資本主義市場經濟，激勵機制時時刻刻都在起著鼓動和促進的作用，對茶葉加工企業來說也不例外。良好的企業制度和有效的激勵機制，能有效地引導和激勵企業員工以增強凝聚力的團隊精神和協作精神參與技術創新活動，這對于企業的發展將起到極其重要的作用。
