(一) 茶園總體規(guī)劃
茶園建設(shè)規(guī)劃為三大園區(qū):100畝良種示范園區(qū);100畝生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗區(qū);300畝優(yōu)質(zhì)高效茶園示范區(qū)。
1、選用適合當(dāng)?shù)胤N植的國家級優(yōu)良品種,特別是龍井43,迎霜等早生品種,改植換種100畝茶園。并采取良種良法進行培育管理,力爭高起點 早成園。著重生產(chǎn)加工名優(yōu)茶。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品出芽早上市早,且品質(zhì)好 產(chǎn)量高。
在必要的情況下,還可以進行良種繁殖,為全縣及周邊地區(qū)茶樹良種提供種苗,從而加快良種化進程。
2、按照生態(tài)農(nóng)業(yè)思路,運用行業(yè)及鄰近學(xué)科的新技術(shù),在茶園內(nèi)選擇性的發(fā)展養(yǎng)殖業(yè) 林木花卉種植以及大棚滴灌種植等,以祈綜合利用。探索發(fā)展立體農(nóng)業(yè),使其成為相互促進共同發(fā)展的有機生態(tài)群落。
在此基礎(chǔ)上,利用優(yōu)美的自然山水風(fēng)光,適當(dāng)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游光觀業(yè)。建立部分專業(yè)技術(shù)試驗推廣園地,供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)推廣專業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)。總體作到集生產(chǎn) 推廣和光觀于一體。
3、根據(jù)茶園現(xiàn)狀,首先對被茶尺鹱為害較嚴重的茶樹進行臺刈改造——將樹冠砍去后并燒毀,從而使害蟲徹底消滅,并同時肥沃了土地。然后是深耕并重施基肥。次年強抓地面管理,培養(yǎng)好樹冠,以擴大有效采摘面積。同時杜絕農(nóng)藥的使用,以生態(tài)杠桿和人工防治來處理病蟲害的發(fā)生。這樣,第三年茶園就可以正式進入好眼、投產(chǎn)期。此時采用重肥強管,依靠科技興茶,高投入高產(chǎn)出,建立300畝優(yōu)質(zhì)高效茶園示范區(qū)。
(二) 生產(chǎn)管理技術(shù)措施
嚴格按照有機茶生產(chǎn)的要求,除抓好一般性的生產(chǎn)管理以外,主要著重堅持做到“三不亂”和“三堅持”,它們是:
1、不亂施化肥;堅持施用有機肥,茶葉專用肥,人工種植綠肥;
2、不亂用農(nóng)藥,堅持病蟲害以防為主,生物人工防治為輔;
3、不亂打除草劑,堅持人工鋤草與機械鋤草相結(jié)合。
把好生產(chǎn)管理關(guān),杜絕茶葉污染源。利用科技提高生產(chǎn)力,盡量減少人工作業(yè)量,并且逐步實現(xiàn)耕作 修剪采摘的機械化操作。