為了讓茶的產量提高，茶樹的施肥技術也是很重要的。以下為您介紹茶樹施肥的一些技術。
合理施肥就是根據茶樹各不同生育期對營養需求、土壤肥力狀況以及氣候因素等具體情況，因地制宜地制定施肥的技術方案，才能達到增產提質、減少肥料流失和改良土壤的效果。
基肥應在茶樹地上部停止生長后立即施用。用量為每1/15公頃0畝）施農家肥1噸、商品有機肥或餅肥100千克、過磷酸鈣30～50千克、硫酸鉀10～15千克。施肥時在樹冠邊緣垂直向下的位置挖20厘米深的施肥溝，施肥后及時覆土。基肥隔年施一次或隔行施。
追肥在各茶季采摘前一個月施用，以無機肥為主。施肥時在樹冠邊緣垂直向下的位置挖10厘米深的施肥溝，施肥后及時覆土。
葉面肥在新梢一芽一葉時噴布，通常用尿素與磷酸二氫鉀的混合液，也可選用氨基酸、腐殖酸等葉面肥。葉面肥以傍晚或陰天噴布葉背效果最好，葉背吸收比葉面大5倍。采茶前10天應停止使用葉面肥。
幼齡茶樹在成活后即可施肥，但由于樹齡小，根系不發達，應薄肥勤施，一年追肥3～4次。在新梢萌動前20天施人糞尿10倍水溶液，或尿素200倍水溶液。定植第二、三年可開淺溝施人復合肥或氮磷鉀復混肥，施后覆土。為使幼樹健壯生長，一年至少施一次有機肥。
成年茶園施肥可根據產量指標來確定施肥量，一般先按每生產4～6千克干茶施用1千克純氮計算出氮肥用量，然后再按三要素配比，分別算出磷、鉀肥用量。有機氮應占全年施氮量的30^～40^。
