對(duì)于每一種茶葉我們只有通過各個(gè)方面對(duì)他有所了解才能為以后的種植工作做好準(zhǔn)備，對(duì)于新發(fā)現(xiàn)的品種更是要這樣。
早青茶 無(wú)性系。灌木型，中葉類，早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)浙江省臨海市涌泉鎮(zhèn)大山。浙江部分茶區(qū)有栽培。
特征：植株適中，樹姿半開張，分枝較密，葉片水平或上斜狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉面微隆起，葉身稍內(nèi)折，葉緣微波，葉尖漸尖，葉齒淺稀，葉質(zhì)較薄軟。芽葉綠帶紫色，茸毛中等，一芽三葉百芽重49.0g。花冠直徑3.1cm，花瓣6－7瓣，子房茸毛多，花柱2－3裂。
特性：芽葉生育力較強(qiáng)，持嫩性中等。一芽一葉盛期在3月下旬。產(chǎn)量較高，每畝可達(dá)170kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸3.9％、茶多酚22.0％、兒茶素總量11.8％、咖啡堿3.3％。制綠茶，色澤綠潤(rùn)，香味醇和。抗寒、抗旱性均強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng)。
適栽地區(qū)：浙江茶區(qū)。
栽培要點(diǎn)：按常規(guī)茶園規(guī)格種植、定型修剪。
