(1)秋冬重施基肥加化肥:一般在10月上旬至10月下旬進行施,也可結合冬深翻,667m2施農家土雜肥1500kg或餅肥100kg以上,外加施20kg的復合肥或10kg的尿素,在樹冠邊緣垂直下方開溝(深20cm)與基肥同時施用,并及時覆土。
(2)早施催芽肥,講究施肥法:春茶是上年的越冬芽萌發的第一輪新梢采制而成,當茶芽伸長到魚葉初展時就施催芽肥效果好。一般在開采前20d施下,一定要溝施,邊施肥邊覆土。
(3)噴施葉面肥與生長激素相結合:在茶樹萌發初期(1月上、中旬),以1%尿素結合300倍液的茶葉催芽豐產素等噴施于葉面上,能促進茶芽早萌發,提前7-14d采摘,還能增產17.0%-30.0%,明顯提高茶葉品質。
“剪、采、養”結合,培養“壯、寬、密、齊”的豐產茶園。要培養“壯、寬、密、齊”的豐產茶園,就必須做好茶園的“剪、采、養”。茶園修剪:
對巳投入正常生產的成年茶樹輕修剪,可以提高樹冠茶芽密度,減少雞爪枝、細弱技、干枯枝、病蟲害枝,促使新生芽枝健壯,提高茶葉產量。眾所周知,春茶主要靠樹冠面上所留下的秋梢的越冬頂芽、腋芽而生長成的芽梢為原料,越冬芽發得早、多、密、齊、旺,春芽產量就高,品質就好。為使更多的越冬芽萌發成梢,成齡茶園的輕修剪時期應在秋茶后10月前修剪(之后就不要修剪,如果修剪就會引起春茶減產,待春茶采后立即修剪),這樣修剪后能長出一批新梢過冬。既能保留更多的經過整修秋冬季養精蓄銳的越冬芽抽發出茁壯有力和整齊的春梢,又可達到培養高產優質樹冠。
茶園采養:在采摘時,要做到“五采五養”。即采面養里、采高養低、采中養側、采密養稀、采大養小。不強采、搶采,通過合理的采養,能增加綠葉層厚度,加寬樹幅,增加有效的生產小枝和提高樹冠覆蓋度。
茶園鋪草覆蓋,延長春茶采摘期茶園秋冬深耕施肥后,因地制宜,利用稻桿、谷殼、雜草等在茶園周圍全面鋪蓋,其主要作用有:
(1)促進茶樹生長,提高茶葉產量。
(2)保水保土,減少養分流失。
(3)防除雜草,調節地溫。
(4)增加土壤有機質,改善土壤理化性狀。鋪草覆蓋能使茶樹提前打破休眠,人為地延長春茶生長時間。
加強茶園管理在冬季茶園封園后,結合茶園管理,剪去病蟲弱枝,掃除枯枝落葉,耕除園內或園邊雜草,以消滅越冬病蟲,并以0.5波美度的石硫合劑進行一次全面噴藥,對減少第二年的病蟲發生能起很大作用。第二年早春,結合茶園噴施葉面肥的同時,摻進茶保、天王星等農藥進行噴殺。為避免產生農藥殘留,在春茶采摘期間,不必進行化學防治。春茶結束后,根據蟲害發生種類,選擇殺蟲廣、效力高、能兼治數種害蟲的農藥,進行一次菌、藥、肥混用的綜合防治。盡可能減少農藥的使用次數,避免殺死天敵,更重要的是不給茶葉殘留農藥。提高春茶產量的主要技術措施。