養魚先養水，水好魚才肥。對于水產養殖戶來說，如何養水是一門技術活。
近日，在位于南京市江寧區湖熟街道的南京坤泰農業發展有限公司養殖基地內，數百畝池塘的水被抽排一空，兩輛大型機械分別在進行清淤等工作。坤泰農業總經理姜偉介紹，這里正在進行池塘標準化改造工程，他們是江寧區的第一個示范點。此次改造是按照江寧區整體推進百畝以上連片養殖池塘標準化改造的要求，在設計理念、技術要求、生產流程上都有了很大創新，從池塘清淤開始，到進排水系統建設、凈化區建設、池塘生態護坡工程、電力設施工程等，每一個環節都有嚴格的技術標準。
坤泰農業本次改造的養殖池塘共計390畝，預計總體費用在560萬元左右，財政補貼60%，公司承擔40%，盡管要花費200多萬元，但姜偉覺得這筆錢花出去很值。“給魚兒一個良好的生長環境，能帶來更高的養殖效益。”姜偉說，經過標準化改造后，池塘容積能擴大20%，畝產增加20%，病害減少三成以上，產量得以大幅提升；同時水質經過改善后，水產品品質更好，可以賣出更高的單價，經濟效益明顯。此次改造，也是坤泰農業為漁業轉型升級所做的準備工作，按照姜偉的設想，未來公司將利用大數據養魚，通過這次機會，可以把基礎設施全部建好。
與養殖戶注重經濟效益的落腳點不同，江寧區整體推進池塘標準化改造，是為了創造更好的生態效益。江寧區林業局水產科科長陳曉俊介紹，池塘里養魚，水體底部會積累較多的剩余餌料，水體易呈富營養化，對水質產生影響。因此，不僅要在養殖工藝上推行生態化養殖模式和技術，還必須對池塘進行標準化改造，對養殖尾水進行治理。“這次改造的核心主要是兩個方面，一是進水、排水系統分開；另一個是設置養殖尾水凈化區域，本質上是生態化改造。”根據坤泰農業的改造規劃，在390畝的改造區內，將設置兩處尾水凈化的專用池塘，共計42畝，通過對養殖尾水的沉淀、曝氣、過濾、生物凈化等手段，可以實現達標排放和循環利用。
在江寧區，包括坤泰農業在內的23個百畝以上養殖單位已經啟動了池塘標準化改造，實施面積達3690畝，總投資預計4750萬元，其中財政補助2800萬元，多數街道補貼比例達到60%。除了補貼力度大之外，江寧區對于改造工程還提供有力的技術支撐。陳曉俊介紹，前期組織了養殖戶和相關工作人員到浙江德清學習考察，改造前邀請江蘇淡水水產研究所對23個點做針對性設計，改造過程中委托生態環境部南京研究所對項目的施工進行跟蹤和驗收，確保工程質量和改造效果。
綠水青山就是金山銀山。“南京市推進百畝以上連片養殖池塘標準化改造，是踐行‘兩山論’、推動農業高質量發展的一項重要工程。”南京市農委相關負責人告訴記者，江寧區今年率先啟動改造工程，積累了經驗，明年全市其他涉農區也將全面推進。根據規劃，近三年全市將實施改造的百畝以上連片養殖池塘面積為3.65萬畝，到2020年實現對未生態化改造的養殖池塘全部改造一遍的目標。
