近日，在長沙舉行的第十六屆中國農交會上，以洪湖清水大閘蟹、德炎小龍蝦、青泥巴野藕等代表的一批洪湖水產品抱團舉行洪湖水產品區域公共品牌推介會，讓洪湖水產進一步聲名遠播。
推介會上，一盤盤火紅的小龍蝦以不同口味端在了客商面前。撲鼻的香味吸引了一批又一批客商前來觀展。推介會四周被人群圍得水泄不通。洪湖市新宏業食品有限公司副總經理李育慶告訴記者，針對湖南市場，公司還進行了針對性開發，和湖南文和友餐飲公司形成了長期合作關系：“湖南的客戶有更多消費需求，他需要辣度更重，第二個需要原味小龍蝦可以自己加工更多口味。僅我們公司而言一年銷售到湖南的小龍蝦大概1.5億元左右。”
品完小龍蝦，一盤盤蒸好的金黃洪湖清水大閘蟹也端上了推介會展臺。白嫩鮮美的蟹肉和濃香的蟹黃,讓不少人垂涎欲滴。同時推介的還有華貴泡藕帶、青泥巴野藕等一批洪湖水產品。這次，他們抱團都打出了共同的洪湖水產公共品牌。洪湖市水產局局長李賢瓊介紹，洪湖水產放養面積達86萬畝，水產品年產量39.4萬噸，產值達83.4億元，是全國最大的淡水水產生產基地，是名副其實的“中國淡水水產第一縣”。舉辦洪湖水產品區域公共品牌推介會就是從“洪湖”公用品牌策劃入手，努力打造全國最響最知名水產品牌：“我們開推介會主要是想以公用品牌+企業品牌模式宣傳洪湖水產公用品牌，通過這個活動提高洪湖水產的知名度和品牌影響力。我們另外還有洪湖清水、洪湖誘惑、洪湖水鄉、洪湖浪等企業品牌。”
據了解，未來幾年，洪湖市還將在漁業基礎設施及配套建設、本地化苗種培育及健康養殖等方面入手，努力建成全國最大的淡水蝦蟹生態養殖示范基地和全國最大的淡水水產加工園區。
