為發(fā)揮中國稻香米集群品牌聯(lián)盟優(yōu)勢，在黑龍江省哈爾濱市五常大米節(jié)召開之際，五常市推出了“五常大米”地方標準體系，做到了五常市稻米產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)的標準化。
據(jù)了解，五常市為提高質(zhì)量標準，建立了“五常大米”標準體系，制定了五優(yōu)稻4號水稻種植環(huán)境質(zhì)量要求、五優(yōu)稻4號水稻種子繁育技術(shù)規(guī)程、五優(yōu)稻4號水稻種植技術(shù)規(guī)程、五優(yōu)稻4號水稻種植投入品通用要求、五常市優(yōu)質(zhì)粳稻儲存技術(shù)規(guī)程、五常大米加工技術(shù)規(guī)程、五常大米質(zhì)量技術(shù)要求、五常大米溯源管理規(guī)程等8個標準，并發(fā)布實施。通過8方面標準梳理出27個流程99道工序，引導(dǎo)農(nóng)民按照不同標準種植優(yōu)質(zhì)水稻，努力打造優(yōu)質(zhì)、綠色、高端稻香米生態(tài)種植基地，為“五常大米”提供高品質(zhì)原料。
