喜看稻菽千重浪，仰天溪畔魚米香。近日，隨著湖南省懷化市靖州塘保苗寨禾花魚種養(yǎng)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)潘洪祥一聲“開田啰”，靖州縣藕團(tuán)鄉(xiāng)老里村塘保苗寨禾花魚正式上市。
“塘保苗寨的禾花魚是通過(guò)高山冷水培養(yǎng)出來(lái)的，肉質(zhì)鮮嫩，稻香滿滿，現(xiàn)在市場(chǎng)賣到了32元一斤，還沒(méi)有貨。”潘洪祥望著在田間一條條活蹦亂跳的禾花魚一個(gè)勁地贊嘆。
據(jù)了解，塘保苗寨是靖州縣八大苗寨之一。地處高山之巔，密林溪水之畔，苗寨上九里、下九里，方圓十八里，家家戶戶都是養(yǎng)殖禾花魚的行家里手。苗寨的稻因魚而優(yōu)，魚也因稻而貴。是靖州獨(dú)有的高山冷水禾花魚團(tuán)寨。
近年來(lái)，為了拓寬高山農(nóng)戶收入渠道，解決貧困戶脫貧難的問(wèn)題，老里村村支兩委在幫扶政策的引導(dǎo)下，聯(lián)合了87名農(nóng)民，投資50萬(wàn)元組建合作社——塘保苗寨禾花魚種養(yǎng)專業(yè)合作社，合作社按照“合作社+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營(yíng)模式，大力推廣“稻魚共養(yǎng)”，將水稻和魚兩種物種融合在同一片水田里，實(shí)現(xiàn)“一水兩用，一田雙收”，讓入社農(nóng)戶共同增收致富。今年塘保苗寨稻魚共養(yǎng)面積270畝，預(yù)計(jì)可生產(chǎn)禾花魚1萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)收入30多萬(wàn)元。
