近日，宜昌市秭歸縣水田壩鄉啟動野生菌中毒防控工作。要求各村、各單位要成立野生菌中毒防控工作領導小組，明確專人負責此項工作。嚴格落實席長制，嚴格執行宴席報告和現場檢查制度，最大限度地減少誤食野生菌中毒等食品安全事件的發生。通過印發宣傳冊、村村響、微信群、QQ群、宣傳車等多種方式加強宣傳，切實提高廣大人民群眾對食用野生菌安全隱患的認識，保持高度警惕性。
據了解，該鄉已將此項工作納入年終食品安全工作目標考核，并將在5-8月不定期組織開展督辦檢查，切實保衛舌尖上的安全。
