11月27日,三亞市海棠區水稻國家公園稻田盛宴海鮮廣場舉行開業儀式,這意味著三亞又添一大型海鮮廣場。
據悉,稻田盛宴海鮮廣場占地面積約2.3萬平方米,可同時容納2800人就餐,是三亞市海棠區最大的開放式海鮮廣場,并坐擁千畝稻田花海,以“稻文化”“米文化”為主題,融合當地黎家文化,打造獨具鹿城文化特色的鄉村主題餐廳。此外,該海鮮廣場就地取材,特開辟出344畝果蔬主題農莊,自種、自產、自銷綠色食材。同時,配有大型中央可視加工廚房,確保食品衛生安全,采用數字化視頻展示菜品和價位,聯動工商、質監、食藥監等相關部門加強監督管理,設立誠信保障金制度,制定《加工攤位管理制度》,多舉措加強誠信規范經營,全面提升服務品質。
值得一提的是,該海鮮廣場40%員工來自當地村民,通過多種形式帶動農民致富,推進農旅融合,促進當地鄉村經濟發展。