“今年養(yǎng)殖了40畝小龍蝦，每畝純收入達到1500元，每畝水稻的純收入有600元。”在安徽省霍邱縣三流鄉(xiāng)，農(nóng)戶宋國有喜滋滋地從田里取下網(wǎng)兜，把小龍蝦放到盆中，收獲這季小龍蝦，準備插下秧苗。從去年的10多畝，到今年的40畝，宋國有已經(jīng)從小龍蝦養(yǎng)殖中嘗到了甜頭。
過去，這里主要從事糧食生產(chǎn)，低洼地一年僅產(chǎn)一季水稻，冬季就撂荒了。現(xiàn)在，部分在外打工群眾返鄉(xiāng)，利用在外學習的養(yǎng)殖技術(shù)，在稻田內(nèi)養(yǎng)殖小龍蝦，當年養(yǎng)殖當年獲得收益。在他們的帶動下，示范區(qū)群眾不斷擴大龍蝦養(yǎng)殖面積。近兩年來，霍邱縣三流鄉(xiāng)又大力推動龍蝦養(yǎng)殖，小龍蝦產(chǎn)量、產(chǎn)值都得到大幅提升。
“有三種養(yǎng)殖模式：稻蝦輪作、稻蝦共生、全年專業(yè)養(yǎng)蝦，我們鄉(xiāng)目前主要采用稻蝦輪作。現(xiàn)在是收蝦季節(jié)，然后是插秧，生態(tài)鏈很好，自從養(yǎng)殖龍蝦后就來了很多鳥，通過農(nóng)業(yè)與水產(chǎn)融合發(fā)展，帶動農(nóng)民脫貧致富。”據(jù)霍邱縣三流鄉(xiāng)黨委書記孫廣杰介紹，每天早上3點，三流鄉(xiāng)的小龍蝦就被送到鄉(xiāng)里的交易市場進行交易，并連夜送往各地，保證小龍蝦的新鮮。
目前三流鄉(xiāng)通過流轉(zhuǎn)土地養(yǎng)殖龍蝦達100畝以上的已有80多戶，在帶動群眾勞動致富的同時，還極大地改善了社會風氣。孫廣杰說：“過去老集村群眾農(nóng)閑時打牌、打架、喝酒，形成‘二打一喝’現(xiàn)象，造成社會不穩(wěn)定，矛盾突出。現(xiàn)在養(yǎng)殖戶清晨兩三點就起來收蝦，五六點交易完成，上午整田，忙忙碌碌的，社會風氣也變好了。”
據(jù)孫廣杰介紹，由于小龍蝦大量上市，帶動合肥、無錫、上海、南京、杭州、寧波等地客戶來收蝦，現(xiàn)在霍邱縣龍蝦市場也更加繁榮，高峰期每天早上送走數(shù)十車龍蝦，達6萬斤以上，全鄉(xiāng)有40多處收購點。這也帶動了早餐市場的繁榮，收購點附近的早餐店也顧客盈門。
為推廣稻蝦輪做，三流鄉(xiāng)積極進行宣傳引導，每年還投入財政資金15萬元抽水灌田養(yǎng)蝦。三流鄉(xiāng)還邀請六安市以及霍邱縣水產(chǎn)、科協(xié)等部門科技人員對近千人進行了培訓，還到田間地頭進行指導。
2016年，僅三流鄉(xiāng)就脫貧286戶，其中有178戶直接通過養(yǎng)殖小龍蝦脫貧。
