“移栽辣椒前一星期要追一次送嫁肥，打一次殺菌殺蟲藥……”5月13日，通城縣三毛姐食品有限公司坪坳辣椒生產基地，通城縣農業推廣中心高級農藝師杜六甫正在為基地農民現場講授辣椒種植技術。
通城素有辣椒種植、加工、食用的傳統，零星種植面積過萬畝。據統計，僅縣內加工企業年需求辣椒原料100噸以上。
為了把小辣椒做成大產業，今年來，通城縣積極推進農業供側改革，實行公司+基地+農戶模式，發展椒辣等特色產業，推廣種子、育苗、培訓、指導、訂單“五統一”服務，確保實現畝增收5000元，戶產業種植及務工增收4000元的目標。
縣農業局籌措資金，從湖南省農科院統一引進朝天椒品種湘辣712等優良品種3個，統一組織大棚設施育苗，無償為三毛姐食品公司、卡非食品有限公司及8個鄉鎮210戶貧困戶提供種苗300萬株，扶持生物有機肥100噸，發展連片種植2000多畝。同時，統一技術指導，選派5名農技推廣專家負責全縣各基地技術指導，統一培訓產業扶貧戶120人，統一組織產銷訂單，指導企業與產業種植貧困戶簽訂朝天椒產銷協議106份，確保企業收購價格略高于當地市場價格。
