湖北省小龍蝦產(chǎn)銷進(jìn)入收官階段。據(jù)省水產(chǎn)局介紹，全省小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)38.8萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)487.2億元，產(chǎn)量與產(chǎn)值雙雙再攀新高，在湖北經(jīng)營小龍蝦的餐廳數(shù)量超過1.4萬個，湖北人今年吃小龍蝦花了255億元。
今年全省小龍蝦批量進(jìn)入中百倉儲、家樂福等大型連鎖超市的年銷量超過240萬公斤，平均批發(fā)價格達(dá)40.5元/公斤，同比上漲15.7%。
火爆的市場需求引得社會資源紛紛瞄準(zhǔn)這個熱門行業(yè)，做過房地產(chǎn)的仙桃人熊勝洪投入1000多萬拿下6400畝低湖田開辦小龍蝦養(yǎng)殖場。據(jù)統(tǒng)計，各地成功人士回鄉(xiāng)投資小龍蝦養(yǎng)殖的多達(dá)200多人，投入資本2億多元，發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)10萬余畝。
“稻田養(yǎng)蝦”等新型養(yǎng)殖模式成為蝦農(nóng)增收的主要路子。鄂州市萬畝湖小龍蝦合作社大力發(fā)展“一季稻三季蝦”的高效綜合繁養(yǎng)模式，5000畝水面全年僅靠銷售蝦苗40多萬斤，就比去年多賺了500萬。鐘祥市“香稻嘉魚”模式生產(chǎn)出來的無公害水稻，均價達(dá)到3元/斤，每畝僅水稻增加純收入2000元。數(shù)據(jù)顯示，今年全省“稻田養(yǎng)蝦”面積達(dá)到223.7萬畝、新增28.7萬畝，“蝦蟹混養(yǎng)”面積達(dá)到97.9萬畝、新增2.1萬畝，各類水體養(yǎng)殖小龍蝦總面積超過400萬畝。
潛江市是小龍蝦之鄉(xiāng)，今年成功引入15億元，擬建56萬平方米“中國潛江生態(tài)龍蝦城”，這里將成為全國最大的小龍蝦電商平臺和全球最大的小龍蝦批發(fā)市場。
