在保稅區（金港鎮）塍東路的犄角旮旯里，開著有一家規模不大卻人氣爆棚的水果店，店名叫小何果品。在通往小何果品的這條路上，零零散散約有七八家水果店，然而當地不少市民卻對小何果品情有獨鐘。為什么這家深居小巷的店鋪牢牢抓住了消費者的心呢？
近日，記者來到小何果品，老板何斌正忙著卸貨，那是一批從福建運來的新鮮柚子。整潔的店內，新西蘭黃心金果、越南紅心火龍果、陜西王中王冬棗、越南大青芒、臺灣鳳梨等應有盡有，散發著沁人心脾的水果香味。
何斌是四川人，2014年初來張家港探親，這期間，他萌發了做水果生意的創業想法。多次考察后，他把店鋪選在了保稅區（金港鎮）水果店最多的塍東路上。對于這一反常理的做法，何斌解釋道，那里成熟的市場已經聚集了足夠的人氣。
盡管一開始是奔著“錢”萌發的創業想法，但當店鋪真正開張后，何斌在服務上做起了文章。
每一種水果的產地都經過何斌的精挑細選。“與產地對接，主要是為了盡量縮短水果從枝頭到舌尖的時間，保證品質。”不僅如此，他還將各個產地水果的生長過程及細節實時發布在微信公眾號上，讓消費者看得明白，吃著放心。對于每個進店采購的顧客，何斌總是不厭其煩地教他們挑選優質水果的方法、所購水果的營養價值以及如何食用可以達到最佳口感等。“店內工作人員會承諾水果期限與質量，在這段時間內出現問題可到店內換同等貨、同價位貨或退款。”老顧客徐阿姨告訴記者，她對小何果品的售后服務非常信任，每次都是成箱購買。
何斌曾經做過快遞員，創業后，他將“免費送貨上門”列為小何果品的基本服務，受到了不少年輕人的青睞。
“周末早上9點躺在床上，只要一個電話，半小時后他就把切好了包裝完整的新鮮果盤送上門。并且水果是不加價的，也不收加工費和運費，更沒有起送金額，這種服務也就小何果品提供。”后塍辦事處某企業員工方女士說，這種周到的服務為疲勞的上班族提供了便利。
在小何果品的貨架上，記者看到了一種黃色外皮、長相奇特的水果。名稱標簽上寫著“火參果”。何斌解釋道，它也叫“非洲蜜瓜”，是根據少數顧客需要而代進的。“因為知道這種水果的人少，國內市場上幾乎沒有賣，但既然顧客提出了，我就可以代進，不收其他費用，純粹提供一種服務。”
自創業以來，何斌已擁有了兩家門店，令記者驚訝的是，何斌同時還親自打理著一塊70畝的水果基地。從今年開始，何斌不限于門店銷售，還延伸服務，帶顧客去自家水果基地采摘。
生意越做越大，考慮到總會存在水果來不及賣掉的問題，何斌“見招拆招”，將一部分水果做成鮮榨果汁，供進店的顧客免費飲用或購買；一部分水果做成水果沙拉進行售賣。多元化的經營模式解決了水果過剩的難題，也提高了部分水果的價值。
酒香不怕巷子深。這既是何斌創業過程中孜孜不倦追求的目標，也是越來越多“回頭客”的滿意度給他累積起來的底氣。盡管做水果生意十分辛苦，但何斌堅定地表示，不但要把銷售的各個環節都做到最好，還要做別人無法提供、無法復制的優質服務。
