劉永勝，泛水金寶漁業村人，1992年就搞起了河蟹養殖。近幾年來，一直在寶應湖圍養130畝水面進行河蟹生態養殖。
“這幾年，搞河蟹養殖效益一直不錯，每年都能賺個10多萬元，特別是‘寶應湖’品牌獲得‘中國馳名商標’后，河蟹的價格正常要比市場高出一倍多，去年4兩重的公蟹在寶應菜場上正常賣40元一斤，我這里4兩重的公蟹正常要賣到80元一斤。”劉永勝告訴記者，今年他養殖的河蟹還沒有完全上市，從目前圍養的情況看，今年河蟹的規格和產量要高于往年。
寶應湖優良的生態環境吸引了不少養殖戶在此承包湖面搞河蟹養殖。吳桂寶，蘇州吳江人，2007年就在寶應湖承包湖面搞河蟹養殖。據吳桂寶介紹，目前，他承包了1500畝湖面，通過種草投入螺螄、小魚、玉米進行生態養殖，河蟹的品質非常好，得到了上海、廣東、香港、臺灣等地客戶的認可。由于“寶應湖”品牌的河蟹在全國知名度比較高，市場銷售形勢一直不錯，外貿占他整個銷售的60%。據了解，目前，他的養殖場還吸納了附近20位村民打工，除了包吃住，一年收入都在3萬元以上。
據了解，目前，我縣有養蟹戶6000多戶，河蟹產業從業人員2萬多人。今年，寶應湖河蟹養殖26萬畝，預計河蟹產量達2.5萬噸。近幾年，寶應湖大閘蟹的知名度越來越高，前不久，又傳來喜訊，9月27日至28日在京召開的中國河蟹產業先進單位、個人表彰大會上，我縣被中國漁業協會河蟹分會授予“中國河蟹產業先進縣”榮譽稱號，縣水產局華伯仙被授予“中國河蟹產業杰出貢獻人物”榮譽稱號。
近年來，我縣充分利用優越的水域資源，積極推廣河蟹養殖新技術，努力爭創特色漁業品牌，河蟹養殖成果喜人，河蟹品牌優勢凸顯。結合漁業科技入戶，寶應湖大閘蟹主導品種、主導模式、主導產業優勢凸顯，河蟹養殖效益水平均在高效漁業之上，最高畝均達8000-10000元。生態環境、生態養殖技術造就了寶應湖大閘蟹的“天生麗質”，河蟹質量安全合格率98%以上，江蘇水仙實業有限公司連續7年榮獲全國八部委聯合表彰的水產品質量安全先進單位。特別是“寶應湖”品牌獲“中國馳名商標”稱號，寶應湖大閘蟹連續三年蟬聯“中國十大名蟹”稱號，有力推進了全縣河蟹養殖產業健康發展。目前，我縣已在全國河蟹主銷區建立寶應湖品牌專營網絡，專業店40多家，每年僅品牌銷售就為廣大蟹農增加2-3億元的銷售收入。
此次我縣榮獲“中國河蟹產業先進縣”榮譽稱號既是對我縣河蟹養殖工作的肯定，也是對我縣今后河蟹產業工作的鞭策?？h水產局負責人華伯仙表示，下一步，水產局將進一步圍繞養殖環境生態化、養殖過程規范化、養殖基地規?；?、養殖產銷一體化，將更多優質大蟹銷往全國各地，讓更多養殖戶實現增收致富。
