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遼寧大連甘井子區農海局多舉措保障水產品質量安全

   日期:2014-10-28     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:228    評論:0    
  為了保障初級水產品質量安全,甘井子區農海局采取多項措施強化水產品質量安全監管工作。一是加強制度建設。要求企業必須建立“三項記錄”(生產記錄、用藥記錄和銷售記錄)和“五項制度”(養殖生產管理制度、用藥制度、水質監測制度、餌料投入管理制度和苗種生產管理制度),每年企業內部培訓不少于40小時,并且制定食品安全事故應急處置預案和公開公示投訴舉報電話。二是加大執法檢查力度。定期組織對全區工廠化養殖和育苗企業進行專項檢查,全面提高從業者法律意識,規范養殖投入品使用管理,重點加強養殖投放品管理,對禁用漁藥使用情況嚴厲查處,全面建立可追溯體系。三是強化水產品抽檢工作。為了全面了解全區水產品質量情況,該區從多環節多品種入手,全面做好水產品抽樣檢測工作。并首次對近岸捕撈魚類進行抽檢,共涉及養殖、捕撈、初級加工三個環節,檢測品種包括魚類、海參、貝類、章魚等8個批次。
 
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