在貴港市水產技術推廣站努力下,在廣西區水產引育種中心大力支持下,北方水產優良新品種牛尾巴魚今年首次引進貴港,投放貴港三區兩縣(市)池塘和網箱進行養殖示范,共計引進魚種60多萬尾,放養池塘面積70多畝,網箱300多平方米,受益養殖戶15戶。
牛尾巴魚學名烏蘇里擬鲿,形似黃顙魚,但個體較后者大,是黑龍江水系特有的中型經濟魚類,因其尾巴酷似牛尾巴,而俗稱“牛尾巴魚”。該魚肉質細嫩,味道鮮美,有較高的營養價值,在北方被譽為魚中珍品。
牛尾巴魚種引種于5月中下旬至6月中旬完成,目前長勢良好,大的已達商品市規格即將上市。牛尾巴魚的成功引進,將對促進我市水產養殖品種結構調整優化,推進水產養殖健康持續發展生產積極的作用。