日前,山東與陜西省水利部門共同舉辦西安·濟寧市微山湖漁業品牌推介暨招商洽談會,中國北方最大的淡水湖微山湖的烏鱧、大閘蟹等水產品開始進軍西安市場。
據西安市水務局介紹,西安是典型的水產品消費城市,目前市民一年消費約13萬噸水產品,其中90%以上來自外地,主要來源地為湖北、廣東省份。西安作為西北地區最大的水產品集散中心,需要多元化多品種的水產品引進,從而滿足群眾的吃魚吃蟹需要。目前,西安市場上品牌螃蟹主要被陽澄湖大閘蟹占領,價格抬得很高,微山湖大閘蟹進入西安后,由于運輸線短,產量多,將大大提高大閘蟹的供應量。