華北平原東部，二月的草場還未蘇醒，未見綠色的點(diǎn)綴，位于唐山市豐南區(qū)的青年點(diǎn)農(nóng)場里卻有一番蓬勃生機(jī)景象。
“養(yǎng)的可多了，小狗、小貓、小雞兒啊，夏天在院兒里種點(diǎn)菜，挺好!”農(nóng)場負(fù)責(zé)人丁繼泉笑著告訴記者。幾間平房，整潔的小院兒，近乎農(nóng)家院的風(fēng)格一下子把我們一行人從鋼筋水泥的城市中剝離出來。當(dāng)?shù)厝硕贾溃霓r(nóng)場不簡單——養(yǎng)著160多峰駱駝。在平原上養(yǎng)駱駝，生產(chǎn)駱駝鮮奶，丁繼泉是第一個(gè)吃“螃蟹”的人。
探索養(yǎng)駝之路
說起養(yǎng)駱駝的初衷，丁繼泉很激動(dòng)。起初是因?yàn)榧胰嘶忌狭颂悄虿。犝f喝駝奶能改善，便從朋友那里得來兩只駱駝，沒想到農(nóng)場規(guī)模不斷擴(kuò)大，現(xiàn)在竟然成了他的事業(yè)。
怎樣才能在平原上養(yǎng)好駱駝?丁繼泉和他的家人開始從駱駝的“吃”和“住”上入手。他們走進(jìn)內(nèi)蒙古一帶實(shí)地調(diào)研，從平原到大草原、從沙漠到戈壁灘、從無人區(qū)到邊境線，同駱駝一起生活，觀察駱駝飲食、睡眠、生活狀況，體會(huì)到了駱駝在不同環(huán)境下的生長需求，還與中國駱駝協(xié)會(huì)的相關(guān)專家不斷探討學(xué)習(xí)，從而在平原以最大程度創(chuàng)造了駱駝的生活環(huán)境。“那段日子，眼中只有駱駝和沙漠，眼界卻一下子開闊了許多。”丁繼泉的家人笑著告訴記者。
駱駝每天吃的“什錦飯菜”不可小覷!“有堿草、谷草、麥黃草、玉米扁、苜蓿、青貯玉米、花生餅……還添加了各種微量元素和中草藥，這加起來得有十幾種料呢。”丁繼泉告訴記者。其中有些草木在平原上生長甚少，必須從遙遠(yuǎn)的內(nèi)蒙古購買，飼草的價(jià)值關(guān)系著奶質(zhì)的高低。
“沙漠白金”的電商初體驗(yàn)
如今，丁繼泉?jiǎng)?chuàng)立的神吉駝奶已小有名氣。據(jù)了解，駝奶的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，成分接近人體母乳，對提高人體免疫力等大有益處。神吉駝奶面向市場后，贏得了顧客的喜愛。但因?yàn)轳勀痰臓I養(yǎng)價(jià)值高、成本投入大、產(chǎn)量小，相對來說價(jià)格要比牛奶高。能否實(shí)現(xiàn)更大的銷量、塑造神吉品牌，是困擾丁繼泉的難題。
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”不斷深入各行各業(yè)，乳畜業(yè)也受到了影響。將神吉駝奶賣到網(wǎng)上會(huì)如何呢?于是，在2015年底，丁繼泉與當(dāng)?shù)氐碾娮由虅?wù)的服務(wù)商——網(wǎng)庫集團(tuán)唐山運(yùn)營中心進(jìn)行合作洽談。將神吉駝奶作為一個(gè)好單品，搭建起了中國駱駝奶交易網(wǎng)。這是青年點(diǎn)農(nóng)場觸“電”轉(zhuǎn)型的開始，對此，他滿懷信心。
采訪結(jié)束時(shí)，記者坐在丁總寬敞明亮的屋子里，一邊喝著茶一邊和老人聊著天，“養(yǎng)駱駝，不簡單。產(chǎn)駱駝奶，要嚴(yán)格生產(chǎn)!”丁繼泉堅(jiān)定地說。
華北平原上養(yǎng)駝的人，能走多遠(yuǎn)?按丁繼泉的想法，他將一直把神吉駝奶做下去，“今后啊，還打算著擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，讓更多的人都能喝到神吉駝奶。”
