才過三月中旬，專屬夏季食客之腹的小龍蝦卻早早上了市。不過，想要吃這種時(shí)鮮貨，價(jià)格可不便宜。
常逛菜市場的王婆婆最早注意到，小龍蝦的上市是在這個(gè)月16日。那天，她來到自己常去的水產(chǎn)攤，攤主老余正好擺出了一小盆小龍蝦。老余說，現(xiàn)在的小龍蝦可不便宜，沒有個(gè)三四十元，拿不下一斤。“我有個(gè)侄子在高沙開餐館，所以就順帶著進(jìn)了一點(diǎn)貨拿出來賣，沒人要的話就拿回去自己吃。”
記者隨后跑了幾家下沙的農(nóng)貿(mào)市場海鮮攤位，不過都已經(jīng)賣光了。高沙菜市場一位攤主說，早上攤位里還有三四斤小龍蝦，不過已經(jīng)賣掉了。“現(xiàn)在市場上貨不多，而且價(jià)格偏高，所以去水產(chǎn)批發(fā)市場批發(fā)的，大多是開飯店的。自己進(jìn)這一點(diǎn)小龍蝦，也是為了搞噱頭，向其他商販勻來的。”
Heydear龍蝦店的丁老板表示，今年店中每份龍蝦的單價(jià)可能會漲五元錢左右。原因就是因?yàn)榕l(fā)價(jià)貴了。“有些個(gè)頭較大的龍蝦，批發(fā)價(jià)每斤都在50元以上。而個(gè)頭偏小的，也在30元每斤上下。”丁老板說。
經(jīng)營水產(chǎn)批發(fā)生意的老張也說，相比往年，現(xiàn)在小龍蝦上市的時(shí)間一年比一年早。“好像所有人都提前等著吃小龍蝦，一等到天氣暖和些，各大餐廳就急著將小龍蝦端上了餐桌。”
老張說，一般水溫穩(wěn)定在14℃以上，小龍蝦才會出洞入水，這意味著起碼要到四五月份，才會有大量的小龍蝦上市。像現(xiàn)在飯店里零零散散的小龍蝦，一般來自四川、湖北、江西一帶。所以小龍蝦的價(jià)格勢必堅(jiān)挺，想要嘗鮮的吃貨們，錢包可能壓力很大。不過再等等，大家就可以放開肚皮，一飽口福了。
