近年來,蕭縣通過政府推動、市場牽動、農企互動等聯動方式,改善生產條件、落實標準化生產、打造高標準菜用豌豆生產示范片、培植交易市場,全面提升了菜用豌豆產業化水平。
科技引領,技術支持。2011年蕭縣被列為國家食用豆產業技術體系示范縣以來,通過體系引導、合肥綜合試驗站的指導,加上先進技術的推廣與應用,蕭縣食用豆生產得到了長足的發展。
制定規程,創建品牌。這個縣新修訂的《菜用豌豆無公害生產技術規程》被審定為安徽省地方標準,填補了省內空白。通過宣傳、培訓,大力引導農民規模化種植,創建了孫圩孜鄉萬畝菜用豌豆綠色食品品牌,產地環境與產品質量經過省綠色食品機構抽檢驗證,符合綠色食品要求,2014年獲綠色食品產地和產品認證。
保證質量,拓展市場。改善生產條件、落實標準化生產、打造高標準菜用豌豆生產示范片。每年在產品上市季節,由專業合作社、家庭農場、農民經紀人、蔬菜協會等中介組織在產地設點收購,集中后再運往哈爾濱、北京、天津等全國各大城市。
加快升級,創新發展。進一步加快選、培育適宜種植的菜用豌豆新品種。加大資金投入,扶持新型農業經營主體參與菜用豌豆生產、銷售、貯藏、加工。加大采收機械化運用。積極引進和發展菜用豌豆龍頭加工企業,開發菜用豌豆速凍食品。