兩場降雪將已進入年尾的高原古城帶入了寒冷，但在西寧莫家街農(nóng)貿(mào)市場里，卻感受不到寒意。走進市場二樓的蔬菜區(qū)，滿眼的各色菜蔬，讓人眼前亮堂起來。
一處賣西紅柿的攤位，鮮亮的西紅柿吸引著前來買菜的市民。攤位前小牌子上寫著：“本地西紅柿，沙甜”。女?dāng)傊鳠崆榈卣泻纛櫩停?ldquo;粉柿子，大通產(chǎn)的粉柿子，老品種，口感好，好吃新鮮。”
“香芹3元、黃瓜3元、菜瓜2元、長茄5元、山藥5元、生菜4元”……菜市場的攤位前，幾乎都有一塊價目牌，并不時變更著價格和品種。
李克傳在莫家街市場賣菜已有好幾年了，他的攤位上各色蔬菜有十多種。
“我這里賣的十多種菜大多都是本地菜，菠菜、菜芯、小油菜、莜麥菜、生菜、芹菜，還有西紅柿。你看這些綠葉菜，都很新鮮吧，這都是咱本地的。這幾年，本地的菜是越來越多了，品種也比以前多多了。”李克傳說。
“外地來的菜可以幾天拉一次，本地菜每天都要去拉，剩下就不新鮮了。所以本地菜新鮮，好賣。”李克傳的妻子說。
住在西寧市南小街的孫阿姨正在一處攤位前挑選大白菜，“阿姨，您買這些白菜是要回家腌嗎？”“不是，我這是要包白菜餃子，還要燉粉條?，F(xiàn)在一般都不腌菜了，嫌麻煩，營養(yǎng)又不好。現(xiàn)在冬天啥菜都有，你瞅這市場里，凈是新鮮菜，再用不著腌菜了。”
日漸豐富的“菜籃子”，給市民帶來的是內(nèi)心的踏實和喜悅。
為了提升蔬菜自給率，我省實施日光節(jié)能溫室建設(shè)、冷鏈體系及保溫被配套建設(shè)等項目，積極開發(fā)新菜田，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，還建立了省外蔬菜供應(yīng)保障基地，并在全國率先建立了露地蔬菜種植補貼機制。省級財政持續(xù)加大設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)資金支持，僅2013-2014年用于蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持資金就達到創(chuàng)紀錄的8.9億元。2015年全省投入蔬菜產(chǎn)業(yè)的資金規(guī)模再創(chuàng)歷史新高，全年各類資金投入達到4.5億元，比2014年增加1900萬元。投入露地蔬菜種植補貼資金5210萬元，大力發(fā)展露地蔬菜產(chǎn)業(yè)；投入農(nóng)業(yè)部北方城市冬季應(yīng)急蔬菜開發(fā)及蔬菜標準園創(chuàng)建資金2050萬元……一系列強有力的政策措施相繼落地生根，從政策層面上支撐了“菜籃子”產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，蔬菜產(chǎn)地自給率達到73.5%。
走進西寧城北區(qū)景豐種植農(nóng)民專業(yè)合作社，一座座溫室大棚里，小油菜、青椒、西紅柿、黃瓜等新鮮蔬菜長勢喜人。城北區(qū)作為西寧市重要的農(nóng)業(yè)區(qū)，常年固定種植蔬菜面積5822畝，近年農(nóng)業(yè)現(xiàn)代特色水平不斷提升，根據(jù)省級“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)扶持項目申報條件，成功創(chuàng)建了西寧鄉(xiāng)韻休閑觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、西寧景豐種植農(nóng)民專業(yè)合作社、西寧順寨果蔬種植農(nóng)民專業(yè)合作社3個“國家級蔬菜標準園”。3個蔬菜標準園生產(chǎn)總規(guī)模達到640畝，一年可為西寧市場提供各類高品質(zhì)蔬菜2020噸。
而湟中縣將區(qū)域內(nèi)的蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社組建聯(lián)合社，成立蔬菜專業(yè)協(xié)會以及加強產(chǎn)銷銜接，發(fā)展電商平臺，加大了設(shè)施蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，推進了設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式創(chuàng)新，溫室扣棚種植率達到94.82%。據(jù)悉，該縣一年就能為省城市民的“菜籃子”貢獻蔬菜34萬噸以上，品種達到60多個。2015年，湟中縣還組織湟中紅高原果蔬專業(yè)合作社、湟中召榮食用菌種植專業(yè)合作社、湟中青鵬農(nóng)作物種植專業(yè)合作社等7家蔬菜種植專業(yè)合作社，在西寧市城北、城西、城東、城中4個區(qū)建立了50個蔬菜直銷、電商直銷門店；蔬菜直銷店在選址上靠近社區(qū)，產(chǎn)品主要從湟中縣各蔬菜基地直接配送，極大地方便了市民購買。
讓我們來看以下一組數(shù)字：
海西蒙古族藏族自治州，設(shè)施基地西紅柿年平均單產(chǎn)達到3萬公斤、辣椒達到1.2萬公斤、黃瓜達到2萬公斤，每畝溫棚蔬菜種植收入普遍達到1.5-3萬元；湟中縣希志種養(yǎng)殖專業(yè)合作社種植的絲瓜、茄子、菜瓜畝產(chǎn)分別達到0.5萬公斤、1.25萬公斤和2萬公斤，顯示出較高的設(shè)施蔬菜種植水平。
海東市樂都區(qū)壽樂鎮(zhèn)王佛寺村建成拱棚624棟、面積206畝，全部種植樂都長辣椒，平均畝產(chǎn)達到0.36萬公斤以上，地頭收購價保持在3.6元/公斤以上，每畝拱棚年收入在1.2萬元以上，拱棚辣椒種植成為促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收發(fā)的新亮點。
數(shù)字是枯燥的，但從中我們清晰地看到設(shè)施規(guī)?；瘞淼男б?。
“結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展建設(shè)項目，2015年，全省安排省級支農(nóng)日光節(jié)能溫室建設(shè)項目資金15860萬元，新建日光節(jié)能溫室1.1萬棟、舊棚改造5000棟。在建設(shè)布局上突出適度集中、向沿黃流域傾斜和與六盤山片區(qū)扶貧項目相結(jié)合的建設(shè)原則，在建設(shè)區(qū)域上以西寧、海東、海西為重點，新建溫室9400棟，占總量的85.45%，并根據(jù)沿黃流域各縣的實際，安排海東黃河彩籃菜籃子基地及循化、化隆縣，海南州貴德縣，黃南州尖扎縣新建溫室1665棟。通過集中建設(shè)和適度傾斜，推進了設(shè)施基地的規(guī)?；l(fā)展和區(qū)域布局進一步優(yōu)化，綜合生產(chǎn)能力有了顯著提升。”省農(nóng)牧廳經(jīng)作處處長毛建梅介紹。
從冬季必不可少地儲存大白菜、蘿卜、雪里蕻等冬菜，到現(xiàn)在的四季蔬菜即時供應(yīng)，且菜品供應(yīng)通道順暢、品種豐富，在一系列的政策推動、需求帶動、投資拉動的綜合作用下，全省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上快車道，產(chǎn)品生產(chǎn)能力和保障供給能力明顯提升，為全省“菜籃子”建設(shè)保供給、穩(wěn)市場、控物價做出了積極貢獻。
