食用菌生產(chǎn)是“日照市東港區(qū)菜籃子工程”、農(nóng)業(yè)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收的一項(xiàng)重要內(nèi)容。目前，東港食用菌除了在日照本地消費(fèi)外，還遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、美國(guó)，已經(jīng)成為東港區(qū)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民致富的重要渠道之一。據(jù)了解，到2015年底，東港區(qū)食用菌栽培基地將覆蓋全區(qū)三分之二的鎮(zhèn)街道，食用菌專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)30多家，年產(chǎn)值3.1億元，吸收就業(yè)人員1.3萬(wàn)人。
