近日， 山東定陶張灣鎮沙山寺村一名村民在野外發現了一朵野生平菇。這朵野生平菇直徑50Cm，重達9.4斤，菇形如牡丹花，實屬罕見。
平菇含豐富的營養物質，性味甘、溫，具有追風散寒、舒筋活絡的功效。現在平菇早已經實現人工栽培，不過野生平菇烹飪起來，應該別具一番風味。
