
故事要從香榧說起
在講述駱冠軍的故事之前,一定要先講香榧。
為什么要一定先講香榧?因為駱冠軍的人生、事業,始終和香榧緊密聯系在一起。然而,對于許多人來說,香榧是什么還是很陌生。
香榧,香榧樹結的果子,一種極具浙江特色的高端珍稀干果。它呈橄欖形,果殼硬朗,里面有黑色果衣,包裹著淡黃色的果肉,有保健、藥用價值和綜合開發利用價值,市場前景廣闊。
香榧樹是第四紀冰川遺留下來的古老樹種,別名榧樹,屬于紅豆杉科,榧屬植物。原產中國。這是一種常綠喬木,樹高可達 25米,雄樹挺拔筆直,雌樹虬曲纏綿。
因為長壽,香榧有“一代種榧,十代受益”之說。因為香榧的花和果交錯生長,一顆芽上會同時結三個果,今年熟一個果,明年熟一個果,后年再熟一個果,所以又叫“三代果”、“三生果”。
中國栽培香榧已有2000多年的歷史。作為干果中的珍品,香榧一直是宴席上的上乘佳果。早在宋代,它就已經被加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列為朝廷貢品。
香榧不僅古老,而且珍稀。野生香榧的主產地,只是浙江會稽山脈中段一片很小的區域,諸暨、紹興、嵊州、東陽、磐安……資源極為稀少。
天下香榧數會稽,會稽香榧出趙家。諸暨趙家鎮鐘家嶺一帶的香榧最為出名。這里有全球惟一的香榧國家森林公園,也是為數不多的世界農業文化遺產保護地之一,是“會稽山古香榧群”核心區,中國香榧主產區。這里集中了產量占全國60%的香榧樹,香榧林面積達6萬多畝,它是草木之靈、大地之詩,是造化饋贈給世人的滄海遺珠。
這里擁有香榧古樹群126個,其中百年以上3.7萬棵,五百年以上2.5萬棵,千年以上2700多棵。尤其是位于西坑馬觀音1379歲的香榧王,樹高15米,胸圍9.26米,平均冠幅22米,相當于一個小型籃球場。
2013年5月29日,趙家鎮國家香榧森林公園成為聯合國糧農組織認定的全球農業文化遺產。香榧國家森林公園腳下的榧王村,正是駱冠軍的故鄉。
榧樹林里長大的“香榧大王”
古人說:天之所生,地之所產,足以養人。鐘家嶺的古香榧林,千百年來一直是當地居民的衣食來源。駱冠軍也是從小在這些古香榧樹下玩大的,他的人生,始終和香榧緊密聯系在一起。
最初,他也和父兄輩一起,一斤斤一擔擔的提籃小賣,但他比他的先輩和父兄都想得更遠。
1993年,駱冠軍以他自己的名字,命名了當時香榧行業唯一的一個品牌——“冠軍香榧”。從那時起,他就一直有一個夢想:有朝一日自己也能有一支同心同德、百折不撓、永往直前的員工隊伍,有一套像模像樣的廠房、設備,以及擁有一個擲地有聲、響響亮亮的品牌。
有了品牌之后,駱冠軍開始實施一系列的戰略決策。首先,公司選址香榧主產地趙家鎮的工業區,建造了面積達10000多平方米的現代化辦公大樓和廠房,依托故鄉擁有3萬多株百年以上樹齡的老榧樹群和數萬畝香榧基地,公司年產優質香榧占全國總產量的三分之一。
與此同時,他認定自己既然是炒貨企業、炒貨產品,那么前提就是“炒”,炒得好壞則成了關鍵。而傳統香榧的手工炒制方法,固然色、香、味俱全,但當面臨大批量的商品需求時,不僅工效低,且大小干濕的不同香榧難以用手工之力炒得均勻,質量得不到保證。
“工欲善其事,必先利其器”,隨著公司規模擴大,銷量增大,他參照上海大炒貨廠的流動式炒貨機,結合平時積累摸索的經驗,試制出香榧機械炒貨機,并依照楓橋香榧傳統的手炒椒鹽配料和炒制工藝手段,依靠炒制工人的一手絕技,炒制出來的香榧色、香、味比手工炒制的更勝一籌,使上海、臨安等地的炒貨企業打心里歡喜,他們的香榧也紛紛運到冠軍公司來加工了。
就這樣,冠軍集團初步建立起了一條從貨源基地培育到產品加工銷售的產業鏈。公司由此實現了快速發展,“冠軍香榧”則成為“中國馳名商標”、中國香榧行業領軍品牌。駱冠軍自己也成了遠近聞名的“香榧大王”。
質量,立身之本
駱冠軍明白,品牌意味著它不僅是一個標志、一個符號,而“冠軍”二字尤其特殊,因為在大眾的觀念里,“冠軍”的含義就是第一,就是“最好”的代名詞。這也就意味著,冠軍集團做產品、經營企業,必須誠信第一,質量第一,才名符其實。
于是,為確保產品質量,駱冠軍從貨源抓起,在趙家鎮及周邊地區實施了一整套保質保量的香榧收購辦法。他們抓住榧農最敏感的價格問題,在香榧收購季節到來之前,充分做好市場調查,根據當年的經濟狀況和消費者的承受能力,以及香榧當年的收成進行客觀估計,然后定一個恰當的收購價格。
香榧分大小年。在產量比較低的年歲里,冠軍公司往往將收購價格提高,讓利于榧農,使榧農不至于囤積居奇、另有打算,以此保證貨真量足。并且,在收購過程中,冠軍公司一直堅持一手交貨,一手付錢。因為他們深知,山區榧農一年到頭,最大最急切的指盼是這筆香榧款,而且最好希望馬上兌現。
冠軍公司善解人意、誠實守信的做法,使廣大榧農對公司的信賴與時俱增。所以,只要冠軍公司的香榧采購車一進村,村民無不呼喚左鄰右舍,迅速把采摘的香榧投售給他們。
高質量的原料,為高質量的產品奠定了基礎。經過用心采購和精心制作的冠軍香榧,質量有口皆碑,迅速在眾多香榧品牌中脫穎而出,成為行業標桿。
質量的保證,也必須落實在產品的每一個生產環節、加工過程中,這才符合現代企業科學規范的質量管理,而執行ISO國際質量標準認證,則是實現這一目標的必經之路。2001年,在國內香榧同業中,冠軍集團率先實行了ISO900 : 2000質量管理體系認證。“冠軍香榧,冠軍品質”的口號真正付諸行動,落到實處。
到目前為止,冠軍香榧無一例質量和計量方面的消費者投訴,先被諸暨市質量技術監督部門評為“質量信得過單位”,后被浙江省消費者協會審定為“浙江省消費者協會推薦商品”,成為國內同行業中年產量、銷量最大的企業,產品銷遍全國各地,進入華聯、家友等各大超市,并銷往東南亞、美國等國家和地區。公司也先后獲得國家林業產業化龍頭企業、浙江省骨干農業龍頭企業、浙江省誠信企業、浙江省模范企業等榮譽。
帶動更多的人致富
品牌經營的成功,資本的不斷積累,使駱冠軍的目光投向更遠處。入行日久,他比任何人都清楚原生態香榧資源的寶貴,他說,香榧與我的生命是連在一起的。因此,他從未停止過對資源的保護、發展、科學開發和充分利用的研究;從未停止過對產品做長做久、企業做大做強的思考和籌劃。
從2002年開始,冠軍集團在省、市林業部門領導、專家的指導、支持下,相繼成立了諸暨市香榧研究所、香榧業省級科技創新服務中心,并建立了相配套的省級香榧苗木繁育和種植基地,在大專院校、科研部門和特聘專家學者的參與輔導下,公司科技開發人員展開了對香榧優良種質的研究。
研究內容涵蓋香榧產業全流程:從苗木的繁育、嫁接、培養、成林,到對香榧的科學護理、治蟲施肥、人工授粉、采摘加工;從香榧產品的深加工到香榧酒、香榧油、香榧精油等延伸產品的開發等,或作品牌延伸,或設立項目開發,為榧鄉、榧農增產增收,也為企業增強實力,對社會做出了更大貢獻。
為帶動更多榧農致富,冠軍集團又牽頭成立了香榧專業合作社。目前,合作社有社員近1300人,社員代表遍及全國各產榧區省縣市,聯結基地15萬余畝,帶動農戶5萬余戶,初步形成了“龍頭公司+合作社+農戶”的運作模式,每年可為山區農戶增加經濟收入上億元,解決了上千人的剩余勞動力就業問題,使山區農民走上了致富奔小康之路。
香榧閃耀登陸華東林交所
2014年12月18日,華東林業產權交易所(簡稱“華東林交所”)中國香榧·華東林交所上市發布會,在浙江省人民大會堂舉行,香榧正式登陸華東林交所大宗農林產品現貨電子交易平臺,成為華東林交所的上市交易產品之一。香榧上市的主體企業,正是冠軍集團。
駱冠軍在接受記者采訪時表示,“冠軍”香榧在華東林交所掛牌上市,將借助其大宗農林產品現貨電子交易平臺的優勢,提高香榧的市場占有率,提升品牌影響力。冠軍香榧當天的首次交易價位為每公斤295元,在上市交易5分鐘后即告漲停收盤。
浙江省林業廳總工程師藍曉光表示,諸暨香榧在華東林交所掛牌交易,有利于香榧產業突破區域限制,進一步拓展銷售渠道、提升品牌效益、促進農民增收,同時將加快推進香榧的電商化進程和香榧產業的轉型升級,提高香榧在全國的知名度,對農林企業貫徹落實“電商換市”戰略,推動諸暨乃至全浙江省香榧產業由有形市場向無形市場轉型。
華東林交所董事長沈國華認為,諸暨香榧在華東林交所掛牌上市,對提升香榧的市場認知度,強化浙江香榧在行業內的定價權和話語權,為浙江香榧打開全國市場,促進整個香榧行業的發展壯大具有積極促進作用。