近十年來,云南德欽縣依托神奇壯麗的梅里雪山、悠久厚重的歷史文化、延續百年的葡萄酒釀造歷史和得天獨厚的葡萄優生環境,把高原葡萄產業作為首位生物產業,超前謀劃,重點扶持,加快發展。
2015年全國葡萄酒果酒行業年會將于27日在德欽舉行,這足以證明該縣的葡萄產業發展前景受到中國葡萄酒果酒專家委員會以及相關行業的關注和青睞,德欽縣高原優質葡萄產區發展潛力日益凸顯。
德欽縣地處北緯30度神秘緯線、青藏高原南緣“三江并流”世界自然遺產地腹心區。巨大的海拔高差和特殊的氣候條件使這里成為多種氣候的大熔爐、地質地貌多樣性的博覽館和生物多樣性的大觀園;始于春秋時期的古墓葬文化、古茶馬古道文化,和今天以藏民族文化為主體的多元民族文化,構成了德欽2300多年文明史的縱向脈絡;厚重的歷史文化積淀、美輪美奐的自然風光使這里成為了滇、川、藏“中國香格里拉生態旅游區”的核心區和優先發展區、云南旅游皇冠上的璀璨明珠。
1848年法國傳教士羅啟禎、肖法日進入德欽傳教,在茨中村建起了天主教堂,也把法國葡萄以及釀酒工藝帶進了茨中。此后,在茨中村的藏民家里,每年都會按照法國傳統工藝釀制葡萄酒。法國專家尼古拉確認,茨中的紫葡萄,就是在法國已經絕跡了的最古老的釀酒葡萄“玫瑰蜜”。
法國波爾多葡萄酒協會副主席波杰更是驚嘆道:由于這里的特殊氣候和土壤條件,反而使這種珍貴的葡萄品種得以優化,品質更好。
從“吃”、“喝”的記憶和感覺到發現它的產業價值,德欽整整耗費了一百五十年的時間。
那是1999年,德欽迎來了一群尊貴的客人。他們是國家最富盛名的葡萄酒專家組。
他們驚喜的發現:德欽平均海拔2400米的瀾滄江、金沙江流域的干熱河谷地區,雪山融水豐沛,光照充足,雨量適中,氣候干燥,砂質壤土,紫外線強,蒸發量大,具有傳統葡萄區域所不能比擬的獨特優勢,是世界上海拔最高的釀酒葡萄的優生區。
經過深入細致的調查研究、科學論證和規劃,德欽縣委、政府于2000年把培植葡萄生物產業作為調整農業產業結構的戰略性措施來抓,全力打造以德欽為核心區,以瀾滄江、金沙江“兩江”流域干熱河谷區為產業帶的大香格里拉葡萄產區,使之成為德欽縣乃至西藏昌都、四川甘孜部分縣份農業經濟發展的新“亮點”。
產業開發初期,由于農民受傳統農業觀念和投入能力有限等因素的影響,制約了葡萄產業的發展。為做大做強葡萄產業,政府堅持“風險由政府承擔,贏利歸于農戶”的原則,堅持試驗示范、逐步推廣的工作方法,無償為種植戶提供水泥桿、鐵絲和種苗,農民自籌化肥、農藥、地膜經費及開挖定植溝。
同時,制定出臺了對葡萄種植戶予以資金補助、技術支持、訂單回購等優惠政策。
經過十幾年來的探索和推進,葡萄產業在扶持中發展,在發展中不斷壯大,逐步走上了一條有序、健康的發展之路,實現了德欽傳統農業的華麗轉身。
截止2015年6月,全縣釀酒葡萄種植面積達13400畝,基地建設累計投資1.5億元。葡萄產量從初次掛果的50.3噸增至2014年的4146噸;農戶種植總收入從17.6萬元增至2014年的2828.8萬元。葡萄產業的發展又帶動了運輸業、勞務輸出、服務業等產業,一個新的產業鏈快速滾動,實現了產業發展、農民增收的雙贏目標。
與此同時,該縣從健全機構、招商引資、加大投資、后續服務等方面完善和健全了機制,推行政府主導、企業經營、農戶參與的合作模式,采取“公司+合作社+農戶+基地”和“公司+基地+農戶”的多種經營模式,為葡萄產業的發展提供了強有力的政策保障、組織保障和機制保障。
筑得巢來引鳳棲,花開燦爛蝶自來。
豐厚的民族文化底蘊、旖旎迷人的自然風光、獨有的葡萄優生環境和優越的招商條件吸引了眾多的國內外葡萄酒業公司。梅里酒業有限公司、香格里拉葡萄酒有限公司、酩悅軒尼詩香格里拉酒業有限公司相繼入駐德欽。
值得一提的是,酩悅軒尼詩公司對葡萄生長環境的要求非常苛刻,經過在中國葡萄適種區域長達四年的嚴格考察,最終落戶德欽,這無疑是對德欽不可復制的葡萄優生環境予以了充分肯定。
入駐企業依托當地獨有的葡萄優生環境和先進的釀酒工藝研發了一系列產品,并在各類全球性的葡萄酒質量大賽中斬獲多項殊榮。香格里拉葡萄酒有限公司推出的高原系列葡萄酒,連續榮獲第二屆國際葡萄酒、烈酒品評賽金獎、第三屆“克隆賓”杯國際葡萄酒質量大賽“特別金獎”等六項國際金獎。梅里酒業有限公司的“梅里冰葡萄酒”也獲得了第二屆亞洲葡萄酒質量大賽銀獎、中國優質葡萄酒挑戰賽金獎等多項重量級獎項。
雄關漫道真如鐵,當今邁步從頭越。站在“十三五”新的起點上,德欽縣精心繪就大香格里拉葡萄產區宏偉藍圖:以小酒莊、大產業為指導思想,以高原、高端、有機為內核,科學地規劃和布局,形成“一園二帶三十莊”的產業格局,最終將大香格里拉產區建設成為世界頂級的高原葡萄酒酒莊集群區、中國藏區特色農業示范基地。