沽源縣充分挖掘農業“金礦”的潛力，把蔬菜產業作為農業增效、農民增收的主導產業來抓。瞄準高效節水、水肥一體化和智能化建設的方向，重點打造了閃電河、五里橋、長梁溝3個雙萬畝節水示范區，大西洼、黃蓋淖、二龍山3個萬畝高效節水片區，全縣高效節水面積發展到17.69萬畝，每個鄉鎮都建成了一個高效節水示范園。沽源縣是國家級無公害蔬菜生產示范縣，農產品被稱為“出自最佳生態環境的綠色食品”，現已形成集育苗、種植、良種推廣、交易市場和出口加工于一體的完整產業鏈，并先后打造了“金蓮川”、“閃電湖”、“三河源”“塞北青”和“翡翠綠”等蔬菜優質品牌。同時，通過“農超對接”、“農企對接”等方式，積極引導農民專業合作社及企業與北京市農業企業、蔬菜市場和超市進行對接，成立了“京張協作蔬菜產業聯合會”，特邀北京知名企業搭建起了“京沽”蔬菜產業協作平臺，使沽源農產品成功對接北京市場，“沽源菜”也憑借高質量、無公害、耐儲運等優勢，暢銷全國20多個省市，并且走出國門遠銷東南亞等地。
