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讓黃蘑菇走出“深閨”

   日期:2014-08-20     來源:農民日報    瀏覽:215    評論:0    
核心提示:  平均海拔4500米以上的西藏那曲縣,野生著一種世界稀有、營養豐富的黃蘑菇。一直以來,這種蘑菇養在深閨人未識,被當地牧民在
  平均海拔4500米以上的西藏那曲縣,野生著一種世界稀有、營養豐富的黃蘑菇。一直以來,這種蘑菇“養在深閨人未識”,被當地牧民在青藏公路邊廉價售賣。經浙江援藏干部、那曲縣委常務副書記王越劍之手,黃蘑菇身價猛增,為當地牧民打開了一條增收新渠道。
 
  “去年8月,當時我從拉薩回那曲途經當雄縣,在一個小飯店吃飯時,老板極力推薦黃蘑菇燉雞,但一問價要160元,沒舍得吃。后來聽同事說,那曲的黃蘑菇才是最好的。于是買了帶回單位宿舍燉湯。大家吃了都贊不絕口,說,這么好的東西,怎么以前沒聽說過?”王越劍向記者談到首次與黃蘑菇結緣。
 
  王越劍立即對黃蘑菇著了迷。經過調查研究,王越劍發現,黃蘑菇在清朝時曾是貢品,又被稱為“皇菇”。中國廣州分析測試中心檢測報告顯示:每公斤那曲黃蘑菇中癌癥克星“硒”的含量高達4.1毫克,遠遠高于普通蘑菇。他琢磨:如此“高貴”的黃蘑菇如何賣出高價錢?
 
  “要提高黃蘑菇的‘身價’,就必須搞深加工、產業化,打造那曲黃蘑菇品牌,將黃蘑菇賣到外地去!”王越劍有了這個想法,著手聯系自己在杭州的親朋好友。
 
  一位同學在王越劍的游說下動了心,決定來到“世界屋脊”投資黃蘑菇項目。于是,那曲源藏工貿有限公司很快建了起來。公司之所以叫“源藏”,意在與“援藏”諧音。為打造品牌,他們還給黃蘑菇起了個響亮的名字——“那曲黃金菇”。
 
  公司成立后,在那曲全縣各鄉設立了黃蘑菇收集站,以每斤高于牧民路邊兜售價5元錢左右價格收購野生新鮮黃蘑菇。不到1個月時間就收了2萬多斤。
 
  據介紹,收集上來的黃蘑菇大部分將通過烘干提升保質期后運往內地銷售,還有一部分直接空運到沿海城市。
 
  “七八月是新鮮的‘那曲黃金菇’采摘季節,不少內地老百姓喜歡吃新鮮蘑菇,先期運到杭州試銷的100多斤鮮蘑菇已被搶購一空。雖然運輸成本很高,但能夠賣上300元1斤的高價。”王越劍很是欣慰。
 
  如今,那曲源藏工貿有限公司已擁有40多名工人,發展初具規模。工人們親切地叫王越劍“蘑菇書記”。
 
 
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