近年來，泰和始終堅持將蔬菜產業作為“第一特色經濟”來培育，全縣蔬菜基地建設穩步推進，如今，泰和10萬畝蔬菜基地已經涵蓋了澄江、塘洲、沿溪、蘇溪、碧溪等鄉鎮，全縣蔬菜種植面積12.6萬畝，產量15.5萬噸，產值2.35億元，核心區蔬菜種植面積達10萬畝，產量13.6萬噸，蔬菜產品遠銷贛州、新余、井岡山、南昌、廣州等地。今年，該縣持續加大農業投入，把“都市”的內涵植入農業之中，一系列農業現代化生產管理手段相繼出臺，為推動蔬菜產業發展提供了政策保障。同時，引進福建、贛州等地客商建立特色蔬菜基地，實行“公司+農戶”的生產發展模式，全力向都市農業進發。在10萬畝蔬菜基地建設中，不僅完成基礎設施建設，種上蔬菜，而且抓了休閑、體驗、觀光設施建設，特別增設了蔬菜觀光長廊、蔬菜采摘體驗園、農家樂、高山坡景觀改造、蔬菜展示中心等項目，把農業的生產性、生活性、生態性結合起來，著力打造觀光農業，推動泰和農業邁上新臺階。
