據(jù)了解，位于安徽省霍山縣黑石渡鎮(zhèn)新店河村的“彭氏菇業(yè)”，占地面積15畝，擁有鋼架大棚出菇面積4500平方。該基地采取家庭經(jīng)營模式進(jìn)行生產(chǎn)銷售，并逐步向半工廠化生產(chǎn)邁進(jìn)。現(xiàn)在，該基地主要生產(chǎn)栽培香菇、平菇、袖珍菇、姬菇，其中反季節(jié)覆土栽培香菇3萬袋，中低溫香菇3萬袋，平菇1萬袋，袖珍菇2萬袋，姬菇1萬袋，年產(chǎn)鮮菇約七十多噸，產(chǎn)值約60萬元。
“草木生菇，綠色生態(tài)”是彭氏菇業(yè)的經(jīng)營理念，一直以來，該基地充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)下腳料資源生產(chǎn)食用菌，并帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶一同參與到生產(chǎn)中來，實(shí)現(xiàn)了增收。而彭氏菇業(yè)的食用菌產(chǎn)品也憑借優(yōu)良的品質(zhì)贏得了眾多消費(fèi)者的青睞，經(jīng)濟(jì)效益可觀。
