近日，越南農業遺傳學研究所成功研究出用甘蔗渣作為蘑菇栽培原材料，該項技術應用于靈芝栽培中，其收益率與普通木屑相比增長10至15個百分點。
研究人員對甘蔗渣與石灰水進行處理，通過高溫加熱等程序減少甘蔗渣里所含糖分，并進行高溫滅菌制成優質的有機堆肥，替代傳統蘑菇栽培中使用的化肥 。同時，通過真菌發酵，甘蔗渣肥料中的酶和營養物質得到分解，有利于恢復土壤肥力。據了解，甘蔗渣肥料相對于普通木屑使靈芝的收益率增加10-15%，45公斤甘蔗渣可生產1噸蘑菇。
用于靈芝生長的甘蔗渣內含有豐富的纖維素、氨基酸和活性成分，不僅能促進靈芝的生長，同時可增加消費者身體抵抗力，調解血液中膽固醇水平。
