近日，江蘇徐州銅山區廣浩食用菌專業合作社負責人崔廣浩先生，在距離自己食用菌基地大約1000米的柳樹林處發現了野生的草菇。這讓崔廣浩感到十分驚喜，崔廣浩告訴記者，附近一直沒有人種植草菇，但是自己去年在這里便發現過野生草菇，這次在雨后又發現了野生草菇，應該是雨后溫度濕度適宜的緣故。
草菇又稱叫蘭花菇在我國南北各地許多地方均有種植。它是熱帶、亞熱帶地區夏季生長的一種腐生真菌，在我國已有近200年的栽培歷史。它的營養價值非常的豐富，口感鮮美，尤其是野生草菇，更具一番風味。
