近年來(lái)，浙江景寧推廣菇稻輪作種植模式，即單季晚稻后，利用秸稻稈在冬季農(nóng)田種植大球蓋菇，再經(jīng)加工出口國(guó)外。目前，每畝地出口值在1.4-1.5億元左右，菇農(nóng)直接利益可達(dá)七八千元。
據(jù)悉，在稻田里輪種大球蓋菇可以將以往難以利用的晚稻稈，進(jìn)行一次很好的資源再配置。待大球蓋菇采摘完后，廢料還有改良土壤、增加肥力的功效，可直接還田繼續(xù)種植晚稻。種植大球蓋菇栽培成本低、周期短、產(chǎn)量高等優(yōu)勢(shì)，是較受農(nóng)戶歡迎的菌品。此舉將稻稈變廢為寶，解決了秸稈焚燒問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)。
據(jù)了解，目前景寧食用菌產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)以“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，積極推動(dòng)合作社開(kāi)展食用菌精細(xì)加工，拓展了國(guó)際市場(chǎng)。該地香菇主要銷往歐洲、美國(guó)和日本等國(guó)家和地區(qū)，銷量十分可觀，農(nóng)戶種植熱情高。
