
近年來,菌棒出口逐漸成為內地食用菌生產商的發展趨勢。這種方式同傳統出口香菇成品相比,在用料、勞動力、維護設施環境以及關稅上都降低了成本,還能降低香菇銷售的風險。
2010年,浙江麗水市慶元萬方農產品專業合作社開始采用“國內發菌、國外出菇”的生產模式,這樣既降低了出口成本又縮短了香菇生產時間,獲得了一定的經濟效益。據該合作社負責人介紹,這些培育好菌絲的菌棒將以每段5元的價格出口到韓國。出口前仍為出菇前的狀態,待抵達韓國后,只需直接放入大棚進行管理,一周后,便可出菇。
據了解,該基地今年預計生產菌棒150多萬段,其中有三成將出口韓國。另外,不僅在韓國,新加波、澳大利亞、日本等國家的也有訂購香菇菌棒。