時至7月中旬，通過近5個月來對全國主要水產養殖區域的走訪調查，再結合一些來自不同渠道的信息，對2014年的水產行業有了一個基本的認識。但所謂盲人摸象，各有說辭，本文內容僅供從業者們參考。
一、行業的現狀
受經濟和氣候大環境的影響，但凡涉農的各行各業都遭遇了不同程度的發展阻力，水產行業應該更明顯。據說某機構做的一次行業風險評估排名中，水產行業排在第一位。構成風險的主要因素很多，知之者眾，言之者寡。本人認為較為突出的有以下三個方面：一是水產品市場價格低迷，并且持續異常波動；二是養殖環境惡化導致病害損失連年走高；三是投入品（比如飼料等）的成本近年來只漲不跌。
全國很多地方的養殖戶已經連續虧損三年以上了，其心里受傷的程度可想而知。大家陷入了進退兩難的境地，繼續干下去吧，既擔心越陷越深，又苦于運轉資金難以籌集；放棄這個行業另謀生計吧，可是已經在這個行業干了幾年、幾十年了，實在有些不舍，再加上別的謀生技能似乎早已荒廢。很多人不得已嘗試著跟風去養蝦、養蟹或別的特種水產品了，但是這樣的改變仍然前途未卜。
經銷商的日子也不好過，賒銷幾乎是這個行業中難以改變的不成文的規則。如果不賒銷，即使再有本事，再有影響力也難有較大的作為，因為養殖戶們普遍手上沒錢，更何況還有些為了分擔風險，有錢也藏而不露；賒銷吧，卻又明明知道這將是一條不歸路。
近年來屢屢聽到飼料經銷商“跑路”的信息。試想，如果日子好過，或者還能維持，誰又愿意舉家玩失蹤呢？做個簡單的設想：當給養殖戶的賒欠款連年滾雪球似的越滾越大后，矛盾就顯現出來了，一方面是欠款收不上來；另一方面，廠家的欠款還不上，銀行的貸款已經沒有了指望，還有七大姑八大姨又追上門來催還錢，這種情形下，除了“一走了之”，還有什么辦法呢？
那么廠家呢？看似手握主動權，干的是零風險包賺不賠的活兒，其實不然，廠家也有自己難念的經。認認真真、踏踏實實做貨真價實的產品吧，自己撈不到幾個仔兒，養殖戶還嫌貴；短斤少兩，打個擦邊球吧，一怕被主管部門查到，又擔心毀了自己的前程。廠家同樣糾結在賒銷或不賒銷之間左右為難。經銷商想得到有足夠吸引力的利潤空間，養殖戶還想從經銷商手里拿到比別家便宜的產品，廠家你看著辦吧！還是一個字：難！
上月底的時候聽到一個讓人驚訝的故事，在離四川成都不遠的地方，有一個養了近200畝塘的養殖戶，兩三年下來越虧越大，欠了飼料款一百多萬元，欠了塘租幾十萬元，欠了魚藥款幾萬元。債主們打電話他不接，上門討債他又總是不在家。后來有一次被債主們蹲點守候，把他堵在了家里，幾方一交鋒，三言兩語就逼急了養殖戶，他隨即拿起刀往自己脖子上一抹……據說現在人還在省醫院里。這當然是個案，但面對這樣的情形，還能說些什么呢？
近期，本人走訪了四川的五個地市的市場，拜訪了20余位飼料或者漁藥經銷商，他們今年目前的銷量沒有一個能與去年同期持平的，更別說增量了，有的銷量只有去年同期的四分之一左右。總結起來大致有三個具有共同性的原因：其一，受氣候影響，很多時候飼料無法正常投喂，藥品也用不下去；其二，養殖量明顯下降，有些養殖戶連年虧損后，今年只好象征性地放些魚苗進塘然后出去打工去了；其三，經銷商經營思路的調整，由于近些年的欠款累積得太多了，收起來又有難度，干脆只做現款生意了，一方面慢慢維持市場，另一方面盡量想法收回一些欠款。
二、行業問題及成因
造成水產行業舉步維艱的局面的原因同樣是多方面的，也是眾說紛紜。其中有些原因通常是人力不可控、不可抗拒的，比如自然氣候方面的，比如商品魚價格走勢方面的；但也有很多因素是人力可控的，至少也是可以大大改善的，比如做一些品種價格走勢的預判，適時做出養殖品種的調整，避免盲目跟風；比如多學習、多總結，提高養殖技術，把損失降低，把產量和品質提升上去，以此實現效益最大化；比如合理選擇，科學使用養殖的投入品，力求獲得最佳的投入產出等等。
尤其在水產養殖的投入品方面大有文章可做，比如單是飼料一項就能占到整個養殖成本的80%左右，假設能將餌料系數降個0.1，每一公斤魚的養殖成本就能降多少，大家都能算出來。
有一種說法應該是養殖戶們都能接受的，如果能將一季魚平平安安地養出來，不要遭受到較大病害或自然災害造成的損失，那么就基本可以確保不會虧本了。因此，病害防治的成功與否就是風險防控的另一個關鍵環節了。
前面講到的這些因素是眾所周知的，我想從另一個層面講一個鮮為人知（或鮮有人言）的養殖成本偏高的因素。養殖過程中防病、治病的藥品以及調、改水方面的產品，大約每畝能用到300-1000元以上（標準與養殖品種、病害發生情況等有關），市面上的產品五花八門，只有想不到的，沒有買不到的，而其中最能吸引養殖戶目光的往往是那些看起來包裝又大又漂亮，價格還不高的產品，至于內在的東西，反正是搞不懂的，干脆碰運氣。
大家知道嗎？有些（不是全部）產品出廠價僅僅幾元、十幾元的而養殖戶卻花了三十、五十甚至更高的價錢買回去；有些（不是全部）病害或水質問題，僅一個產品就可以解決的，經銷商卻賣了3個、5個產品給你，且不論這些產品最終是否能解決問題，這些就是看不見的成本。導致這種現象的原因有二：其一是因為有個別的經銷商在謀取暴利；其二，也是更主要的原因是一些養殖戶自己的行為導致的后果。哪些養殖戶呢？有錢也不掏錢，偏要賒欠的；承諾了的付款期限到期又不兌現的；賒欠了一批又一批，貨款欠了兩三年的；到了結賬付款時偏要克克扣扣的等等，唯一有情可原的是那些的確遭遇了虧損，一時難以還上的。
經銷商也是要養家糊口的，賒銷給你算上資金利息、運輸成本以及合理的利潤不為過吧，關鍵是一些養殖戶破壞了行業的誠信基礎，為了防范風險，為了把風險轉移或降低，經銷商無奈地采取了一些不厚道的措施而已。
當然還有另一種做法，就是造假。養殖戶想要多便宜的都有，想賒欠也沒關系，成本三元、五元的產品我賣給你十幾元甚至幾十元，反正羊毛一定出在羊身上，最終買單的還是養殖戶。
三、改善行業軟環境的建議措施
冰凍三尺非一日之寒。水產行業這種混亂的不良的現象絕非偶然的，也不可能是一朝一夕形成的，因此要想改變它也不是一件簡單的事情，本人在此僅能勉為其難地提幾個思考方向的建議，僅供諸位參考：
1、我國淡水常規品種的養殖只能走向規模要效益的路子，高利潤的時代已經一去不返了。單干的小型養殖戶應該向專合組織靠攏，各地的專合組織應該切實有效地運行起來，要讓那些有知識、有經驗、有技術，并愿為大家無私地做實事的人成為專合組織的領軍人物。專合組織要從苗種的引進、投入品的選擇和采購、養殖技術的培訓以及商品魚的出售等方面做大量細致的工作，幫助單干、蠻干的養殖戶走出行業的困局，更遠一點的目標是打造地方水產品品牌！全國各地的專合組織應該說比比皆是，可是到目前為止真正在有效的、良性的運行的還少之又少。
2、具備一定規模的養殖戶（場、公司）應該先設法解決自己周轉資金的問題。資金問題解決以后，再嘗試直接與飼料廠家和漁藥廠家簽訂合作協議，既能自主選擇合作品牌、買到貨真價實的產品，又能獲得廠家的專業技術支持，實現養殖過程的聯動、互動，應該盡量放棄東家試試、西家試試的做法，否則最后連自己都分不清誰的功誰的過。
3、從廠家層面而言，應該切實地把服務營銷從口頭、從概念上落實到具體行動上。下決心、花功夫培養一批技術人才，并把他們放到需要又確實能產生價值和效益的養殖戶（場、公司）上去，必要時，養殖戶（場、公司）也應該承擔一些技術人員的費用。因為只有廠家自己的人才最懂得自己的產品和技術，只有懂產品、懂技術的人才能把產品用好、用活、用出最佳的性價比。
4、大家一起努力把那些坑人利己、弄虛作假的偽、劣、假的品牌和產品揪出來，讓它們無藏身之地、立足之地，以此凈化行業環境，重塑行業的誠信基石！
