過去，香菇栽培通常在地面進行，但在遼寧省撫順湯圖鄉百花村錦禾食用菌專業合作社，則采用新式的大棚層架式袋料香菇栽培技術，被笑稱“讓香菇住上了‘樓房’”。
在撫順，這種大棚層架式袋料香菇栽培技術獲得了市農委的重點推廣。采用這種技術，能夠有效節省土地，效率也得到極大提高，1畝地的產量相當于原來7畝地的產量。不僅產量高，還易出優質菇，效益很可觀。據該合作社負責人介，今年預計生產香菇150萬段，首批香菇在本月下旬就能上市。
