繼2014年11月溫泉大鯢產業發展現場會召開以來，開縣縣委縣政府多次召開專題會議，推進冷水魚產業鏈建設，研究解決產業發展的相關問題。
3月26日，開縣縣委書記李應蘭在十三屆縣委第71次（2015年第4次）常委會上強調冷水魚產業鏈建設是2015年的重點工作，要按照2014年溫泉現場會研究的意見，一項一項地抓緊、抓好、抓落實，并以督辦件（開委辦督字〔2015〕6號）形式要求縣農委每季末以書面形式向縣委報告工作推進情況。
3月30日，召開了由縣委書記李應蘭主持，縣長何毅、政法委書記夏鄭峰、副縣長馬文森、縣委辦、縣府辦、縣農委、縣科委、馗旭公司主要負責人參加的“大鯢產業園區建設”專題會，會議一是研究解決園區建設用地的問題，二是確立了要加快大鯢工程技術中心的建設。
4月7日，在開委辦督字〔2015〕20號文件中，縣委書記李應蘭要求我縣要盡快建立以企業為主體的大鯢工程技術中心，農委每月末以書面形式向縣委書記報告工作進展情況。到2014年底，開縣已發展22家大鯢養殖企業，養殖量達到26萬尾，占全市養殖量的60%，居重慶第一。
由于大鯢養殖技術問題已基本解決，那么大鯢繁殖、養殖、加工、銷售、研發于一體的產業鏈打造成為了開縣推進大鯢產業發展的主要任務， 到2020年，開縣力爭將冷水魚產業打造成年產值達100億級的產業集群，并將建成為地區支柱產業之一。
